বাংলা নিউজ > ছবিঘর > Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Indian Spice Row: বিতর্ক তুঙ্গে উঠতেই দেশের ১১১ মশলা নির্মাতার লাইসেন্স বাতিল করল FSSAI

Updated: 03 Jul 2024, 02:56 PM IST Sritama Mitra
Follow on Google News

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাও... more

বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।

1/4সদ্য চলতি বছরের এপ্রিল মাসে এমডিএইচ, এভারেস্ট ফুড প্রোডাক্টসের মতো তাবড় মশলা নির্মাতা সংস্থার ব্র্যান্ডকে নিষিদ্ধ ঘোষণা করে সিঙ্গাপুর, হংকং। অভিযোগ ছিল, মশলায় রয়েছে ইথাইলিন অক্সাইড। যা বেশি খেলে স্তন ক্যানসারের মতো সমস্যা দেখা যায়। এরপরই নড়েচড়ে বসে ভারতের ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া।’ গত কয়েক মাসে দেশের বিভিন্ন শহরে তারা মশলা নির্মাতা সংস্থাগুলির মশলার নমুনা সংগ্রহ করে। এরপর দেশের ১১১ টি মশলা নির্মাতা সংস্থার লাইসেন্স বাতিল করে দিয়েছে সংস্থা। (Photo by Arif ALI / AFP) (Bloomberg)
2/4বিভিন্ন মশলা নির্মাতা সংস্থার মশলা কতটা নিরাপদ খাওয়ার জন্য? এই প্রশ্ন সামনে রেখেই নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালায় এফএসএসএআই। তারপরই  ১১১ টি সংস্থার মশলা তৈরি করার বৈধ লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে। আপাতত ওই সংস্থাগুলিকে মশলা তৈরির প্রক্রিয়া রধ করতে বলা হয়েছে। এখনও পর্যন্ত যা খবর, তাতে এই মশলার নিরাপত্তা যাচাইয়ের প্রক্রিয়া এখনও চলছে। শোনা যাচ্ছে, আরও বেশ কিছু মশলা নির্মাতা সংস্থার ওপর কোপ পড়তে পারে।  Photographer: Samsul Said/Bloomberg (Bloomberg)
3/4মিডিয়া রিপোর্ট বলছে, দেশ জুড়ে ৪০০০ নমুনা সংগ্রহ করেছে এফএসএসএআই। এই নমুনা সংগ্রহ হয়েছে এমডিএইচ ও এভারেস্টের মতো বিখ্যাত মশলা নির্মাতা সংস্থার থেকেও। এখানেই শেষ নয়। তালিকায় রয়েছে বাদশা মশলা, ক্যাচ-এর মতো সংস্থাও। প্রসঙ্গত, বিদেশে ভারতীয় মশলার বিপুল কদর। ২০২২-২৩ সালে রফতানি হয়েছিল প্রায় ৩২,০০০ কোটি টাকার। তবে নতুন করে ভারতীয় মশলা ঘিরে যে অভিযোগ উঠতে শুরু করেছে, তা নিয়ে এই রফতানির অঙ্ক কতটা ধাক্কা খাবে, তা নিয়ে রয়েছে প্রশ্ন।   (Bloomberg)
4/4গত ৫ এপ্রিল হংকঙের খাদ্য নিয়ন্ত্রক এক প্রতিষ্ঠান জানায়, এমডিএইচ-এর ম্যাড্রাস কারি পাউডার, সম্বর মশলা পাউডার এবং কারি পাউডারে ক্ষতিকর ইথাইলিন অক্সাইড রয়েছে। এরপর, এভারেস্টের ফিশকারি মশলায় অতিরিক্ত কীটনাশক রয়েছে বলেও অভিযোগ ওঠে। সব মিলিয়ে বিতর্ক তুঙ্কে উঠতেই এবার কড়া পদক্ষেপের পথে হাঁটছে এফএসএসএআই। (Bloomberg)
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

'রান্নার গ্যাসের দাম ৩০০ টাকা কমাব', ছাব্বিশের ভোটের আগে বড় উপহার মুখ্যমন্ত্র মে মাসের শুরুতেই রান্নার গ্যাসের দাম কমল, কলকাতায় LPG সিলিন্ডারের রেট কত হল? ভারতে এল ল্যাম্বরগিনি টেমেরারিও, ফাটাফাটি দেখতে! মারাত্মক স্পিড, দাম কত পড়বে? CSK-এর প্লে-অফের আশায় জল ঢেলে বিরাট লাফ PBKS-এর, বদলে গেল IPL Points Table IPL-এ মিরাকেল ক্যাচ! PBKS-র শশাঙ্ককে ফিরিয়ে এবি-পোলার্ডকে মনে করালেন প্রোটিয়া পাক বিমানের জন্য আকাশসীমা বন্ধ করল ভারত, আরও কোণঠাসা! চাহালের হ্যাটট্রিকের পর শ্রেয়সের দুরন্ত ইনিংস! CSKকে IPL2025 থেকে ছিটকে দিল PBKS কেঁপে উঠল পাকিস্তান! ভারতের আক্রমণের নিয়ে ভয়ের মধ্যেই আতঙ্ক ছড়াল রাতে 'চিরকালের শুরু...' বিতর্ক অতীত, বিয়ে করলেন নাকি আরিয়ান? পাত্রী কে? IPL 2025 থেকে ছিটকে গেলেন ম্যাক্সওয়েল? বড় খোলসা করলেন PBKS অধিনায়ক শ্রেয়স

Latest pictures News in Bangla

'রান্নার গ্যাসের দাম ৩০০ টাকা কমাব', ছাব্বিশের ভোটের আগে বড় উপহার মুখ্যমন্ত্র মে মাসের শুরুতেই রান্নার গ্যাসের দাম কমল, কলকাতায় LPG সিলিন্ডারের রেট কত হল? কেঁপে উঠল পাকিস্তান! ভারতের আক্রমণের নিয়ে ভয়ের মধ্যেই আতঙ্ক ছড়াল রাতে দূষণ অতীত! পরিবেশ বান্ধব আরও হলুদ ক্যাব নামল কলকাতায়, বুক করবেন কোন অ্য়াপে? ‘তোমার মতো…’, বাবার জন্মবার্ষিকীতে আবেগঘন পোস্ট অভিষেক কন্যার, কী লিখলেন সাইনা? এটিএমের খরচ বাড়ছে বৃহস্পতি থেকেই! টাকা তুললে কত বেশি চার্জ পড়বে? রইল নয়া নিয়ম বিয়ে করলেন ‘ফুলকি’র ‘স্যার’! শার্লির গলায় মালা দিয়েই কোন গান গাইলেন অভিষেক? ‘আমি মাইলস্টোনের জন্য খেলিনা! ব্যাটিং স্টাইল বদল করব না’! বিরাটকে খোঁচা রোহিতের? টানা বৃষ্টি চলবে বাংলার জেলায়-জেলায়, ঝোড়ো হাওয়া বইবে ৫০ কিমিতে, বৈশাখ যেন আষাঢ় দিঘায় মাছ মাংস খাওয়া যাবে না, মদ বিক্রিতে…নাগপুরকে খুশি করতে? আর কী লিখল সিপিএম!

IPL 2025 News in Bangla

CSK-এর প্লে-অফের আশায় জল ঢেলে বিরাট লাফ PBKS-এর, বদলে গেল IPL Points Table IPL-এ মিরাকেল ক্যাচ! PBKS-র শশাঙ্ককে ফিরিয়ে এবি-পোলার্ডকে মনে করালেন প্রোটিয়া চাহালের হ্যাটট্রিকের পর শ্রেয়সের দুরন্ত ইনিংস! CSKকে IPL2025 থেকে ছিটকে দিল PBKS IPL 2025 থেকে ছিটকে গেলেন ম্যাক্সওয়েল? বড় খোলসা করলেন PBKS অধিনায়ক শ্রেয়স ৫ বলে ৪ উইকেট, CSK-এর বিরুদ্ধে কোনও বোলারের প্রথম হ্যাটট্রিক, IPL-এ ইতিহাস যুজির ব্যর্থ ওপেনাররা, ফ্লপ মাহিও! হ্যাটট্রিক চাহালের! কারানের ৮৮ রানের সুবাদে CSK ১৯০ পরবর্তী ম্যাচ খেলব কিনা, তাই-ই জানি না… অবসর নিয়ে প্রশ্নে এ কী জবাব দিলেন ধোনি! রিঙ্কুকে কেন চড় মেরেছিলেন কুলদীপ? বিতর্কের মাঝে পালটা নতুন ভিডিয়ো পোস্ট করল KKR ভাগ্যিস আমার জন্মদিন IPL-এর সময়ে হয়… কেন এমন দাবি রোহিতের? ভাইয়ের অপমানের বদলা নিলেন বিরাটের দাদা বিকাশ! মঞ্জরেকরের সমালোচনায় কোহলি

Trending Topics

লাইভ ক্রিকেট স্কোর আইপিএলের সাতকাহন আইপিএলের সূচি আইপিএলের পয়েন্ট তালিকা আইপিএলের অরেঞ্জ ক্যাপ আইপিএলের পার্পল ক্যাপ পরিসংখ্যানে আইপিএল আইপিএলে দলের পরিসংখ্যান ফিরে দেখা IPL

Sections

ক্রিকেট টুকিটাকি পাঁচপূরণ HT বাংলার হাতে গরম ঘরে বাইরে বাংলার মুখ ওয়েবস্টোরি টেকটক ময়দান বায়োস্কোপ ভাগ্যলিপি কর্মখালি ছবিঘর দেখতেই হবে ভোটযুদ্ধ

বাংলার মুখ

কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দান

ফুটবলের মহারণ ISL

ক্রিকেট

লাইভ ক্রিকেট স্কোর আইপিএলের সাতকাহন আইপিএলের সূচি আইপিএলের পয়েন্ট তালিকা আইপিএলের অরেঞ্জ ক্যাপ আইপিএলের পার্পল ক্যাপ পরিসংখ্যানে আইপিএল আইপিএলে দলের পরিসংখ্যান ফিরে দেখা IPL

ভাগ্যলিপি

জ্যোতিষ ২০২৫ উৎসব সূচি ২০২৫ মেষ রাশিফল বৃষ রাশিফল মিথুন রাশিফল কর্কট রাশিফল সিংহ রাশিফল কন্যা রাশিফল তুলা রাশিফল বৃশ্চিক রাশিফল ধনু রাশিফল মকর রাশিফল কুম্ভ রাশিফল মীন রাশিফল
RSS Advertise with us About us Contact us Privacy Terms of Use Sitemap Archive
Partner sites: Hindustan Times Mint HT Tech Shine HT Telugu HT Tamil HT Marathi HT Kannada HT Auto Healthshots HT Smartcast Instore Music - FAB Play
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.