World most expensive vegetable: এই সবজি একবার খেলে সারবে অনেক রোগ, তবে দাম ‘একটু’ বেশিই, লাখ টাকা মতো

Updated: 25 Nov 2022, 07:51 PM IST Sanket Dhar

Hop shoots world most expensive vegetable: দাম শুনলে চোখ কপালে ওঠার মতোই। তবে একটুও বাড়িয়ে বলা নয়। বিশ্বের সবচেয়ে দামি সবজি এটি।

1/8বাজারে গেলে যে কোনও শাকসব্জি বা ফলমূল দরাদরি করেই কেনা অভ্যাস। কিন্তু এই সবজির দর করতে গেলে পেরে উঠবেন বলে মনে হয় না। (Flipkart)

2/8দেখতে খুব সাধারণ হলেও দামটা মোটেও সাধারণ নয়। বরং কেজি প্রতি সবজির বাজার দর শুনলে চোখ কপালে উঠে যায়। (Flipkart)

3/8হপ শুটসের সাধারণ বাজার দর ৮৫০০০ টাকা প্রতি কেজি। কখনও কখনও দাম লাখের কোঠা ছুঁয়ে যায়। মূলত ইউরোপ ও আমেরিকাই এর জন্মভূমি। (Flipkart)

4/8কিছু তথ্যসূত্র থেকে জানা যায়, ভারতে এটি প্রথম হিমাচল প্রদেশে চাষ করা হয়েছিল। শুধু ভারত নয়, সারা বিশ্বের নিরিখেই এটি অত্যন্ত দামি সবজি। (Flipkart)

5/8দাম শুনে মনে প্রশ্ন আসতেই পারে, এত দাম হাঁকার কারণ কী। প্রচলিত আছে, হপ শুটস চাষ করতে করতে কোমর ভেঙে যায় চাষিদের। এতটাই পরিশ্রম ও সময় লাগে এটি চাষে। সে জন্যই খুব কম জায়গায় চাষ করা হয় হপ শুটস। (Flipkart)

6/8বিজ্ঞানে হিমুলাস লুপুলাস নামে পরিচিত সবজিটির গাছ ছয় মিটার লম্বা হয়। বেঁচে থাকে ২০ বছর পর্যন্ত।‌ তবে জমি তৈরির প্রস্তুতি নিতে হয় তিন‌ বছর আগে থেকে! নয়তো গাছের চারা ঠিকমতো হবেই না। (Flipkart)

7/8চাষের ঝক্কি ছাড়াও এই সবজির রয়েছে প্রচুর ভেষজ গুণ। যক্ষ্মা সারানোর জন্য ব্যবহার করা হয় হপ শুটস। এছাড়া দুশ্চিন্তা, অনিদ্রা, অতিরিক্ত মানসিক চাপ, অ্যাটেনশন ডেফিসিট হাইপারঅ্যাক্টিভিটি ডিসঅর্ডার( এডিএইচডি) কমাতেও এটি ব্যবহার করা হয়‌। এত গুণ যে সবজির, তার তো দাম হবেই! (Flipkart)