By Priyanka Bose
Published 28 Sep, 2023

Hindustan Times
Bangla

জলখাবারটা যদি হয় ফার্স্ট ক্লাস, শরীর থাকবে বিন্দাস! খান এই ৮ খাবার

রাতের খাবারের আর সকালের ব্রেকফাস্টের মধ্যে দীর্ঘ সময়ের একটা ব্যবধান থাকে। তাই সকালে খালি পেটে এমন খাবার খাওয়া উচিত যা স্বাস্থ্যে জন্য ভালো। 

ব্রেকফাস্টে কী-কী খেতে পারেন, দেখে নিন...

ব্রেকফাস্ট করার সময় নেই? খালি পেটে দীর্ঘক্ষণ থাকা নানা রোগের ঝুঁকি নিয়ে আসে। এই ক্ষেত্রে এক মুঠো বাদাম খেয়ে নিন। এতে পেটও ভরবে এবং এটি শরীরে শক্তির জোগানও দেবে।

ভেজানো আমন্ড শরীরের জন্য ভীষণ ভাবে উপকারী। ভেজানো আমন্ড পুষ্টি গুণে ভরপুর। খালি পেটে ৪-৬ টা ভেজানো আমন্ড খান। 

পোরিজ খেতে পারেন। পোরিজ ওটমিল থেকে তৈরি করা হয়। এটি ব্রেকফাস্টের জন্য সুপারফুড। এতে ওজনও কমবে এবং আপনি ফিট থাকবেন।

সকালে খালি পেটে পেঁপেও খেতে পারেন। এমনকী ডায়াবেটিস রোগীরাও খালি পেটে পাকা পেঁপে খেতে পারেন।

সকালে খালি পেটে গরম জলে মধু ভীষণ উপকারী।

ডিম এবং টোস্ট একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট। এগুলো তৈরি করা যেমন সহজ তেমনি সুস্বাদু। এগুলো পুদিনা-ধনিয়ার চাটনির সঙ্গে খাওয়া যেতে পারে।

ধোসাও অনেকের প্রিয় জলখাবার। দক্ষিণ ভারতের একটি বিখ্যাত ব্রেকফাস্ট এটি। মুগ ডাল ধোসা অন্য ধোসার চেয়ে বেশি পুষ্টিকর এবং এনার্জিতে ভরপুর।

যাঁরা সকালে ভারী খাবার খেতে পারেন না, তাঁরা একটি সেদ্ধ ডিম, কিছু বাদাম এবং এক গ্লাস টমেটো-ডিমের রস দিয়ে হালকা জলখাবার করতে পারেন।