Hindustan Times
Bangla

গরমের সময় দূরে থাকুন এই খাবারগুলো থেকে

গরমের মরসুমে খাবার নিয়ে সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত। সূর্যের তাপ বেশি থাকায় শরীর ঠান্ডা করে এমন খাবার এই সময় খাওয়া সবচেয়ে ভালো।

image credit to unsplash

গ্রীষ্মের মরসুমে রেড মিট থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা। কারণ এগুলি পাচনতন্ত্রের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি শরীরের তাপমাত্রাও বাড়ায়। 

image credit to unsplash

 গরমে রান্নায় খুব বেশি মশলা ও কাঁচা মরিচ ব্যবহার করবেন না। মশলাদার জাতীয় পদার্থ খেলে শরীরের জল ঘামের মধ্যে দিয়ে বেরিয়ে যায়।

image credit to unsplash

গরমের সময় বার্গার ও ভাজাভুজি-সহ তৈলাক্ত খাবার থেকে দূরে থাকাই ভালো। গরম কফি বা চা এবং কফির মতো পানীয় খুব বেশি না খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

image credit to unsplash

গরমে নুন বেশি থাকে এমন খাবার খাবেন না। এমনটা করলে শরীরে জলশূন্যতা বাড়ে। 

image credit to unsplash

 প্রক্রিয়াজাত আমিষ খাবার থেকে দূরে থাকুন। এতে সোডিয়াম বেশি থাকে। সোডিয়াম বেশি থাকলে শরীর দ্রুত জল হারায়।

image credit to unsplash

ভাজাভুজির বদলে সেদ্ধ, বেকড বা অল্প তেলে সেঁকা খাবার গ্রহণ করুন। সঙ্গে দিনে ৭-৮ গ্লাস জল পান করুন।

image credit to unsplash