By Laxmishree Banerjee
Published 17 Feb, 2024

Hindustan Times
Bangla

এই বৈশিষ্ট্যগুলি ব্রকলিকে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী করে তোলে। 

শরীর সুস্থ রাখতে পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ব্রকলি আপনার জন্য একটি ভাল বিকল্প হতে পারে।

ব্রোকলি ভিটামিন সি, কে এবং এ সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি সমৃদ্ধ উৎস। এটি শরীরের ফোলাভাব কমাতে এবং অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে উপকারী।

ব্রকলির মতো ক্রুসিফেরাস সবজিতে অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে উপকারী।

ক্যালসিয়াম এবং কোলাজেন একসাথে হাড় মজবুত করে। উভয়ই ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে বিদ্যমান।

এই সবজিতে উপস্থিত উপাদানগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়।

এছাড়াও ব্রোকলি ভিটামিন সি এর একটি ভালো উৎস যা ত্বকসহ শরীরের কোষগুলোকে সুস্থ রাখতে সহায়ক।

এতে উপস্থিত ডায়েটারি ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোেধ এবং স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে উপকারী বলে মনে করা হয়। 

গবেষণায় দেখা গেছে যে ব্রোকলি টাইপ-২ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।