By Sanket Dhar
Published 13 Feb, 2023

Hindustan Times
Bangla

কিছু মনে রাখতে পারছেন না? হয়তো এই খাবারগুলি খাচ্ছেন বলেই

বয়সের সঙ্গে সঙ্গে অনেকেরই ভুলে যাওয়ার সমস্যা দেখা দেয়। এটি কোনও স্বাভাবিক লক্ষণ নয়।

স্নায়ুর কারণে এই সমস্যা হয়। বিজ্ঞানের পরিভাষায় একে ডিমেনশিয়া বা অ্যালঝাইমার্স বলা হয়।

ডিমেনশিয়া হলে কাজেও ভুল হতে থাকে। মানুষের সঙ্গে মেলামেশার সময় নানারকম সমস্যা হতে থাকে।

সম্প্রতি এক গবেষণায় দাবি, ডিমেনশিয়ার কারণ হল আমাদের খাবার খাওয়ার অভ্যাস।

১০ হাজার ব্যক্তির উপর সমীক্ষাটি করা হয়। জানা যায়, খাওয়াদাওয়া এই সমস্যার একটি কারণ।

চিপস,প্যাক করা তেলেভাজা, ফাস্টফুড জাতীয় খাবার খেলে ডিমেনশিয়ার আশঙ্কা বাড়ে। প্রসেসড ফুড এই রোগের বড় কারণ।

ব্রিটেনে ৭২ হাজার জনকে নিয়ে আরেকটি সমীক্ষা হয়। তাতেও এক  ফল পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা।

তাই স্বাস্থ্যের কথা ভেবে এমন খাবার এড়িয়ে চলাই ভালো।