ভাতের সঙ্গে আলু সেদ্ধই হোক বা পাঁঠার মাংস, পাতে কাঁচা লঙ্কা না নিয়ে বসলে খাওয়ার মেজাজ জমে না? তাহলে কাঁচা লঙ্কা খাওয়ার উপকারিতা তো জানতেই হবে!
কাঁচা লঙ্কা অ্যান্টি অক্সিডেন্টের ভালো উৎস। এটি সহজে হজম করতে সাহায্য করে।
ত্বককে উজ্জ্বল করতে বারবার প্রসাধনী মাখছেন? অথচ সেভাবে কাজের কাজ হচ্ছে না! তাহলে ভাতপাতে একটা কাঁচা লঙ্কাই যথেষ্ট।
শরীরের বাড়তি মেদ ঝরাতে সাহায্য করে কাঁচা লঙ্কা। এটি মেটাবলিজম বাড়িয়ে তুলতেও বেশ সাহায্য করে।
বলা হচ্ছে, কাঁচা লঙ্কা রোজের ডায়েটে সঠিক পরিমাণে রাখলে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণে থাকে।
মুড়ির সঙ্গে সন্ধ্যে বেলা চপ আর একটা কাঁচা লঙ্কা কামড়ে খাওয়ার মজাই আলাদা! আর এই অভ্যাস থাকার উপকারিতাও রয়েছে। বলা হচ্ছে, কাঁচা লঙ্কা কমিয়ে দেয় ক্যানসারের মতো রোগের ঝুঁকি।
বলা হচ্ছে, কাঁচা লঙ্কা খাওয়ার অভ্যাস থাকলে ট্রাইগ্লিসারাইড ও কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে কিছু সুবিধা পাওয়া যায়। ফলে হার্ট ভালো থাকে।
তবে বিশেষ কোনও শারীরিক সমস্যা থাকলে লঙ্কা ঠিক কতটা পরিমাণে খাওয়া উচিত তা জেনে নিন বিশেষজ্ঞের থেকে।