ফুচকা-পাপড়ি ছেড়ে খান ‘হেলদি স্ন্যাকস’ মাখানা, রইল কিছু সহজ রেসিপি
মাখানা পুষ্টিগুণে ভরপুর, এটি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন বি এবং অপরিহার্য খনিজগুলির একটি চমৎকার উৎস।
Pinterest
মাখানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ, ফ্রি র্যাডিকেল কমাতে সাহায্য করে, কোষগুলিকে রক্ষা করে এবং গ্যাস্ট্রাইটিস মতো পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ করে। মাসিক সংক্রান্ত সমস্যায় এই মাখানা খুব উপকারি।
ঘি দিয়ে হালকা করে ভাজা মাখানা একটি পাওয়ার হাউস স্ন্যাক, বিশেষত স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য।
Pinterest
মাখানার স্বাদ আরও বাড়িয়ে তুলতে এতে মশলাও ব্যবহার করতে পারেন। অতিরিক্ত টেক্সচারের জন্য এগুলি ক্রাঞ্চি স্যালাদ টপার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
Pinterest
মিষ্টি খেতে কে না ভালোবাসে, কিন্তু এই মিষ্টি ওজন বাড়ায়, রক্তে সুগার লেভেল বাড়িয়ে ডায়াবিটিসের মতো সমস্যারও সৃষ্টি করে। কিন্তু মাখানা দিয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়ে এবার মিষ্টির আনন্দ উপভোগ করতে পারেন। গুড় দিয়ে ক্যারামেলাইজ করে মাখানা খেতে পারেন।
Pinterest
মাখানা কেবল ক্ষুধা মেটায় না এটি স্বাস্থ্যের জন্য ভীষণ উপকারি। এতে ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন থাকে। আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায়।