By Priyanka Bose
Published 14 Jan, 2024

Hindustan Times
Bangla

পোঙ্গলে বাড়িতেই বানান দক্ষিণ ভারতের সেরা কিছু পদ, উৎসব হয়ে উঠুক জমজমাট

পোঙ্গল দক্ষিণ ভারতের অন্যতম প্রধান উৎসব এবং অত্যন্ত আড়ম্বরপূর্ণভাবে উদযাপিত হয়। পোঙ্গল উৎসব ৪ দিন ধরে পালিত হয়, এই বছর উৎসব ১৫ জানুয়ারি থেকে শুরু হচ্ছে এবং ১৮ জানুয়ারি শেষ হবে।

এখানে ৫ খাবারের নাম উল্লেখ করা হল, যেই ভারতীয় খাবারগুলি পোঙ্গল উৎসবে বানিয়ে খেতে পারেন আপনারা-

১. ভেন পোঙ্গাল

২. সুইট পোঙ্গল

৩. থাইয়ের সাদাম

৪. রাভা পোঙ্গল

৫. মেদু ভাডা