By Laxmishree Banerjee
Published 3 Jun, 2024

Hindustan Times
Bangla

 আম কেন ভিজিয়ে খেতে হবে?

গরমে আম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। তবে এটি সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

আমের গরম প্রকৃতি রয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে বেশি পরিমাণে আম সেবন করলে হজমে সমস্যা হতে পারে।

 স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, গরমে ভিজিয়ে রাখা আম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য বেশি উপকারী বলে মনে করা হয়।

 আসলে আমের মধ্যে ফাইটিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর।

আম ভিজিয়ে খেলে এই অ্যাসিডের প্রভাব কমে যায়।

 এমতাবস্থায় আম খেলে হজমের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায় এবং এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান সম্পূর্ণরূপে শরীরে পাওয়া যায়।

আম জলে ভিজিয়ে রাখলে তা থেকে সব ধরনের কীটনাশক ও রাসায়নিক দূর হয়। এমন পরিস্থিতিতে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে।

প্রতিদিন ভেজানো আম খেলে শরীরে শক্তি যোগায়। এছাড়া শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও এটি উপকারি। 

সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে এই খবর। যেকোনো ধরনের বিশেষ তথ্যের জন্য বিশেষজ্ঞের কাছ থেকে যথাযথ পরামর্শ নিন।