Hindustan Times
Bangla

আপনিও কি ভেজাল চিনি কিনছেন? এভাবেই বুঝতে পারবেন।

চক পাউডার এবং সোডা প্রায়শই চিনির সঙ্গে মেশানো হয়।

রেসোরসিনলের সাহায্যে চিনির সঙ্গে চক পাউডারের ভেজাল শনাক্ত করতে পারেন।

এ সম্পর্কে জানতে একটি পাত্রে দুই থেকে তিন চামচ চিনি রাখতে হবে। 

এর পরে আপনাকে চিনির উপরে রেসোরসিনল যোগ করতে হবে এবং মিশ্রিত করতে হবে।

এটি করার কিছুক্ষণ পর চিনির রং লাল হয়ে গেলেই বুঝতে পারবেন সত্যিটা।

এমন পরিস্থিতিতে চিনিতে ভেজাল থাকায় জোরালো সম্ভাবনা রয়েছে।