By Laxmishree Banerjee
Published 13 Dec, 2024

Hindustan Times
Bangla

শীতে খান এই ৫ ধরনের সুস্বাদু হালুয়া।

শীত মরসুমে গরম হালুয়া খেতে সবাই পছন্দ করেন। এটি শীতে শরীরকে উষ্ণ রাখে। 

শীতে গাজরের হালুয়া খাওয়ার একটা আলাদা আনন্দ আছে। গাজর চোখ এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য খুবই উপকারি।

এই হালুয়া তৈরিতে ঘি, দুধ ও সুজি ব্যবহার করা হয়। খেতে বেশ হালকা। সকালের নাস্তায় এই হালুয়া খেতে পারেন।

আমরা শীতকালে মুগ ডালের হালুয়া খেতে পছন্দ করি। এই হালুয়ায় রয়েছে প্রোটিন এবং ফাইবার, যা শরীরকে সুস্থ রাখে।

বাদাম একটি গরম শুকনো ফল। এই পুডিং খেলে শরীরে উষ্ণতা আসে এবং ত্বকে উজ্জ্বলতা আসে, কারণ এতে ভিটামিন-ই থাকে।

শীতে আলু দিয়ে তৈরি হালুয়া খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। এটি শরীরে উষ্ণতা দেয়।