Indian Sandwich: বিশ্বের সেরা ২০ স্যান্ডউইচের মধ্যে ভারতের একটি! এই খাবারটি হয়তো আপনিও খেয়েছেন

বিশ্বের সেরা ৫০ স্যান্ডউইচের মধ্যে জায়গা করে নিয়েছে ভারতের 'বড়া পাও'। শীর্ষ ২০ তালিকায় রয়েছে সেরা স্ন্যাকটির নাম।

বড়া পাও, একটি ক্লাসিক ভারতীয় স্ন্যাক, এমন একটি খাবার যা সারা বিশ্বের ভোজনরসিক মানুষকে স্বাদ জোগায়। খাস্তা আলুর ফুরুলি, দু'টি বানের মধ্যে স্টাফিং করে বিভিন্ন স্বাদের চাটনির সঙ্গে খাওয়া হয় এই বড়া পাও। সম্প্রতি বিশ্বের সেরা স্যান্ডউইচ নিয়ে একটি পর্যালোচনা চালিয়েছিল আন্তর্জাতিক অনলাইন ভ্রমণ এবং খাদ্য নির্দেশিকা সংস্থা Taste Atlas। সেই সমীক্ষার রিপোর্টেই উঠে এসেছে দারুণ তথ্য। সংস্থাটি জানিয়েছে যে বিশ্বের সেরা ৫০ স্যান্ডউইচের মধ্যে জায়গা করে নিয়েছে ভারতের 'বড়া পাও'। শীর্ষ ২০ তালিকায় রয়েছে সেরা স্ন্যাকটির নাম।

তালিকায় কোন কোন খাবারের নাম রয়েছে:

Taste Atlas জানিয়েছে, বিশ্বের সেরা স্যান্ডউইচ তালিকায় ১৯ তম স্থান পেয়েছে বড়া পাও। এই তালিকায় প্রথম পাঁচটি খাবার হল ভিয়েতনামের বান মি, তুরস্কের টম্বিক ডোনার, লেবাননের শাওয়ারমা, মেক্সিকো থেকে টর্টাস এবং হাম থেকে লবস্টার রোল। তালিকার শেষ পাঁচটি খাবার হল জার্মানির মেটব্রোচেন, স্পেনের বোকাডিলো ডি সেরডো, আর্জেন্টিনার সাঙ্গুচে দে মিলানেসা, বিফ অন ওয়েক এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পোরচেটা স্যান্ডউইচ।

সেরা দশ:

• বান মি
• টম্বিক ডোনার
• শাওয়ারমা
• টর্টাস
• লবস্টার রোল
• স্যান্ডউইচ ডি লোমো
• মন্ট্রিল
• মোজারেলা
• বানহ মাই থিট
• টেক্সাস ব্রিসকেট স্যান্ডউইচ

পোস্টটি একটি দিন আগে শেয়ার করা হয়েছে। পোস্ট করার পর থেকে, এটি ১১,০০০ এরও বেশি লাইক সংগ্রহ করেছে এবং অসংখ্য মন্তব্যও পেয়েছে এই পোস্টটি। বিশেষ করে ভারতীয়রা তো আন্তর্জাতিক তালিকার শীর্ষে বড়া পাওয়ের নাম দেখে রীতিমত উচ্ছসিত হয়ে পড়েছিলেন।

নেটিজেনরা পোস্টটিতে কী প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে তা দেখুন:

একজন ব্যবহারকারী লিখেছেন, 'বড়া পাও, বিশ্বের সেরা ভেজ স্যান্ডউইচ।' অন্য একজন বলেছেন, 'বড়া পাও শীর্ষ ২০-তে রয়েছে। কি দারুণ!' তৃতীয় একজন আবার একটু রাগ দেখিয়ে মন্তব্য করেছেন, 'বড়া পাও শীর্ষ পাঁচে নেই কেন! এই তালিকা কে বানিয়েছে?’ এছাড়াও একজন প্রবাসী ভারতীয় তো আবার শেয়ার করে বলেছেন, 'আমি ভারতে থাকা এবং প্রতিদিন বড়া পাও খাওয়া মিস করি।'

কবে থেকে খাদ্য তালিকায় যুক্ত হল বড়া পাও:

TasteAtlas-এর মতে, 'এই আইকনিক স্ট্রিট ফুডটি অশোক বৈদ্য নামে একজন রাস্তার বিক্রেতার কাছ থেকে এসেছে বলে জানা যায়। তিনি ক্ষুধার্ত কর্মীদের তৃপ্তির জন্য এই বহনযোগ্য, সুস্বাদু খাবারটি প্ৰস্তুত করেছিলেন।'