বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Marble Cake Recipe: ব্রেকফার্স্টে মার্বেল কেক খাচ্ছেন করিনা, বাড়িতে সহজ উপায় কীভাবে বানাবেন এই কেক

Marble Cake Recipe: ব্রেকফার্স্টে মার্বেল কেক খাচ্ছেন করিনা, বাড়িতে সহজ উপায় কীভাবে বানাবেন এই কেক

মার্বেল কেক খেতে ভালোবাসেন?

Marble Cake Recipe: সুইজারল্যান্ডে প্রাতঃরাশের জন্য কেক এবং কফি উপভোগ করছেন করিনা কাপুর খান। শেয়ার করেছেন সেই ছবি-

স্বামী সইফ আলি খান এবং দুই ছেলেকে নিয়ে সুইৎজারল্যান্ডে ছুটি কাটাচ্ছেন বলিউড অভিনেত্রী করিনা কাপুর খান। ছুটি কাটাতে গিয়ে আবার ডায়েট কীসের, করিনাও রোজের রুটিন ভুলে মনের মতো খাবার খাচ্ছেন কব্জি ডুবিয়ে। অভিনেত্রী সম্প্রতি প্রাতঃরাশের একটি ছবি শেয়ার করেছেন, মার্বেল কেকের সঙ্গে এক কাপ কফির মজা নিচ্ছেন নায়িকা।

ইনস্টাগ্রাম স্টোরিতে ছবি শেয়ার করে করিনা লিখেছেন, ‘প্রাতঃরাশে কেক খাওয়া যায় কি? #SnowyThings 30-12-2023’। ছুটির মরসুমে বাড়িতে বসে করিনার মতো কেক খেতে চান? নিজের বানিয়ে ফেলতে পারেন। রইল রেসিপি-

আরও পড়ুন: ২০২৪ সালের জানুয়ারিতে মুক্তি পাবে এই ৬ আলোচিত ওয়েব সিরিজ, দেখবেন নাকি

<p>করিনার ইনস্টা স্টোরি</p>

করিনার ইনস্টা স্টোরি

মার্বেল কেক রেসিপি

উপকরণ:

মাখন: আধ কাপ

চিনি গুঁড়ো: আধ কাপ

ডিম: ৩টি

ময়দা: ২ কাপ

দুধ: আধ কাপের চেয়ে সামান্য কম

কোকো পাউডার: ১ টেবিল চামচ

ভ্যানিলা এসেন্স: আধ চা চামচ

বেকিং পাউডার: ১ চা চামচ

নুন: এক চিমটে

প্রণালী:

প্রথমে গলানো মাখন এবং চিনি গুঁড়ো ভালো করে ফেটিয়ে নিন। তাতে একটি করে ডিম মেশাতে থাকুন। ডিম ছাড়াও বানাতে পারেন। সে ক্ষেত্রে দুধের পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে হবে। ছাঁকনিতে ময়দা চেলে নিয়ে ওই মিশ্রণে মেশাতে থাকুন। এর মধ্যে বেকিং পাউডার এবং নুন দিয়ে দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে ব্যাটার তৈরি করে নিন।

পুরো ব্যাটার সমান দু’ভাগে ভাগ করে নিন। একটি ভাগে ভ্যানিলা এসেন্স এবং অন্য ভাগে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন। এ বার একটি ৮ইঞ্চির কেক বানানোর টিনে ভাল ভাবে মাখন লাগিয়ে নিন। এ বার তাতে এক চামচ কোকো পাউডার মেশানো ব্যাটার ও এ চামচ ময়দা মেশানো ব্যাটার এ রকম অল্টারনেটিভ ভাবে সম্পূর্ন ব্যাটারটা ওই টিনের পাত্রে ঢেলে দিন। এ বার প্রি-হিটেড আভেনে ১৮০ডিগ্রি সেন্টিগ্রে়ডে ২০-২৫মিনিট বেক করুন। বেক হয়ে গেলে আভেন থেকে বার করে নিন। তার পর টিনের পাত্র থেকে বার করে পছন্দ মতো পাত্রে রাখে ঠান্ডা হতে দিন।

 

 

টুকিটাকি খবর

Latest News

তাণ্ডবের পর শক্তি হারিয়ে 'রেমাল' এবার নিম্নচাপ-এ পরিণত হচ্ছে! অবস্থান কোন দিকে? ধূমপানের থেকেও ক্ষতিকারক এক জায়গায় দীর্ঘ সময় বসে থাকা, কী হয় এর ফলে কমলা টুপি জিতে কোহলি বললেন পরের বারও ছন্দ ধরে রাখব, কী বললেন বেগুনি টুপির মালিক? ইন্দিরার খুনির ছেলে এবার ভোটে নির্দল প্রার্থী, উঠল ‘শহিদ পুত্র’ স্লোগান Sri Lanka বনাম Netherlands ম্যাচ শুরু হতে চলেছে, পাল্লা ভারি কোন দিকে? শাহজাহানের বিরুদ্ধে চার্জশিট সিবিআইয়ের, খুনের চেষ্টার ধারা, নাম রয়েছে কাদের? শাহরুখের জন্য বিশেষ পরামর্শ সেহওয়াগের, বাবাকে সেই কথা জানিয়েছিলেন আরিয়ান? অনন্যা থেকে আলিয়া: ‘বার্গার ডে’-তে দেখে নেওয়া যাক ৫ বলি বার্গার লাভারদের ‘‌শাহজাহানদের বিরুদ্ধে প্রতিবাদ করলেই চুপ করিয়েছে তৃণমূল’‌, মোদীর তোপে উষারানি ‘দ্য ফ্যামিলি ম্যান ৩'-তে এবার বিরাট চমক! জানালেন পর্দার জেকে শরীব হাশমি

Latest IPL News

বিলাসবহুল জীবনের পর যখন বাস্তব সামনে আসে… ধারাভিতে যাওয়ার পর দার্শনিক LSG কোচ ছেলেরা পাগল হচ্ছে.... হঠাৎ নাইট কোচের কথা থামিয়ে কী বললেন গম্ভীর- ভিডিয়ো ব্যাটিং অর্ডার চূড়ান্ত ফ্লপ-পরের মরশুমে শক্তিশালী হয়ে ফেরার দাবি SRH-এর সহকারীর হুইলচেয়ারে এয়ারপোর্টে যেতেন না- জীবনের সবচেয়ে খারাপ সময়কে মনে করলেন পন্ত নিজেদের দুর্গ আগলে রেখেও অ্যাওয়ে ম্যাচে ডাহা ফেল, আশা জাগিয়েও কেন ব্যর্থ দিল্লি? T20 WC 2024-এ বদলে যাবে হার্দিকের IPL 2024 ভাগ্য- ভারতীয় দলকে হরভজনের পরামর্শ মন্নাতে বসে গম্ভীরকে ব্ল্যাঙ্ক চেক দিয়েছিলেন শাহরুখ, কিছুই টের পাননি LSG কর্ণধার KKR-এর ৩টি IPL খেতাব জয়েই জড়িয়ে তিনজন, গম্ভীর-নারিন ছাড়া তৃতীয় ব্যক্তি কে? ‘এই টিমটা যদি সারাজীবন থাকত’, IPL জিতলেও মন খারাপ শাহরুখের, নিলামে কী হবে KKR-র? জন্মদিনে এর থেকে ভালো আর কী উপহার পেতাম! IPL চ্যাম্পিয়ন হয়ে প্রতিক্রিয়া নারিনের

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.