MasterChef India 8 Winner: চালাতেন জ্যুসের দোকান, মাস্টারশেফ সিজন ৮ জিতেলেন ম্যাঙ্গালোরের মোহাম্মদ আশিক

ইচ্ছে থাকলে যে স্বপ্ন পূরণ সম্ভব তা প্রমাণ করলেন মোহাম্মদ আশিক। আগের সিজনে নির্বাচিত হননি। চলতি সিজনেও এলিমিনেশন রাউন্ডে যাওয়া প্রথম সদস্য ছিলেন তিনিই। সেই আশিকের হাতেই উঠল ট্রফি। ২৪ বছর বয়সে করলেন স্বপ্ন পূরণ।

ম্যাঙ্গালোরের মোহাম্মদ আশিক জিতে নিলেন রান্নার রিয়েলিটি শো ‘মাস্টারশেফ ইন্ডিয়া সিজন ৮’। শুক্রবারে সোনিলিভে ফিনালে এপিসোডের প্রিমিয়ার হয়। নাম্বি জেসিকা মারাক এবং রুখসার সাঈদ এই সিজনের প্রথম ও দ্বিতীয় রানার আপ হয়েছেন।

বিজয়ী মহাম্মদ আশিককে শুভেচ্ছা জানিয়ে বিচারক রণবীর ব্রার তাঁর ইনস্টাগ্রাম হ্যান্ডেলে লিখলেন, ‘অনুপ্রেরণামূলক ও চ্যালেঞ্জিং যাত্রা। এত চ্যালেঞ্জ আপনার সাহস বন্ধ করতে পারেনি। মাস্টারশেফ জেতার জন্য অনেক শুভেচ্ছা আশিক।’

সিজনের আরেক বিচারক পূজা ধিংরা লিখলেন, ‘দীর্ঘ ৬ সপ্তাহ, একাধিক চ্যালেঞ্জের পর, অবশেষে এবারের সিজনের বিজেতাকে পেলাম আমরা। অভিনন্দন মাস্টারশেফ মো. আশিক’

“দীর্ঘ ৬ সপ্তাহ, একাধিক চ্যালেঞ্জের পর, অবশেষে আজকের এই মরসুমের জন্য আমাদের মাস্টারশেফ আছে। অভিনন্দন মাস্টারশেফ মো. আশিক," যোগ করেছেন পূজা ধিংরা যিনি সিজনের অন্যতম বিচারক ছিলেন।

শেফ বিকাশ খান্না লিখলেন, ‘এবং বিজয়ী হলেন মোহাম্মদ আশিক @ashiqrex। গত সিজনে নির্বাচিত না হওয়ার পর, তিনি আরও কঠোর পরিশ্রম করেছেন, শিখেছেন এবং পরবর্তী সুযোগের জন্য প্রস্তুতি নিয়েছেন। হ্যাটস অফ টু ইউ। ওঁর কাছে আমাদের হৃদয় এবং মাস্টারশেফ ইন্ডিয়ার ট্রফি রয়েছে। এভাবেই উজ্জ্বল থাকুন।’

মোহাম্মদ আশিক ম্যাঙ্গালোরের উপকূলীয় অঞ্চলের বাসিন্দা। এই সিজনের মাস্টারশেফ ইন্ডিয়ায় যোগদানের আগে, তিনি তার শহরে নিজের জুসের দোকান চালাতেন। তাঁর পরিবারের একমাত্র উপার্জনকারী সদস্য তিনিই। এর আগে মাস্টারশেফ ইন্ডিয়া ৭-এ অংশগ্রহণ করলেও, ,সেরা দশ থেকে বাদ পড়েছিলেন।

আশিকের কাছে মাস্টারশেফ ট্রফি জেতা বড় এক স্বপ্নপূরণ। যা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে তিনি মিডিয়াকে জানান, ‘মাস্টারশেফের অভিজ্ঞতা আমার জীবনকে সম্পূর্ণরূপে নতুন আকার দিয়েছে, এবং এই সম্মানিত খেতাব জেতা আমার কাছে এখনও অবিশ্বাস্য ঠেকছে। গত সিজনে অল্পের জন্য মিস করার পর দৃঢ় সংকল্প নিয়ে ফিরে আসাটা কঠিন ছিল, কিন্তু আমি নিজেকে সম্পূর্ণরূপে রান্নার জন্য নিবেদিত করেছি। এই জয় শুধু আমার নয়; এটা সেই মানুষগুলোর জয়, যারা প্রতিকূলতাকে তাড়িয়ে পূরণ করে নেয় স্বপ্ন।’

‘আমি ৩ বিচারক শেফ বিকাশ, রণবীর এবং পূজাকে অনেক কৃতজ্ঞতা জানাতে চাই। সঙ্গে সব প্রতিযোগী, দর্শক এবং সমস্ত নামী শেফ, যাঁরা আমাকে রান্নাঘরে প্রতিটা দিন আরও ভালো পারফর্ম করার জন্য চাপ দিয়েছিলেন। আমি অনেক শিখেছি, আমার রান্নার দক্ষতায় উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন লক্ষ্য করেছি। অবিশ্বাস্য বুট ক্যাম্পের জন্য সকলকে ধন্যবাদ।’, জানালেন আশিক।