অনেকেই আছেন যারা রাতে ১ গ্লাস গরম দুধ খেয়ে ঘুমোতে যান। এবার থেকে দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নিন ১ চামচ ঘি। দেখুন কত উপকার হবে এতে-
1/7দেশি ঘিকে বৈদিক গ্রন্থ যজুর্বেদে ঈশ্বরের উপাসনার একটি পবিত্র উপাদান হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে। আয়ুর্বেদে দুধের মধ্যে ঘি মেশানোকে ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এক গ্লাস উষ্ণ দুধে ১ চামচ ঘি মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে নিন। এবার প্রতিরাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে তা পান করুন। এই পানীয়ের রয়েছে একগুচ্ছ উপকারিতা। দেখে নিন-
2/7উন্নত হজম: ঘি বুটিরিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ। যা হজমের উন্নতি করতে এবং পাচনতন্ত্রের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
3/7ভালো ঘুম: ঘি একটি প্রাকৃতিক উপশমকারী হিসেবে বিবেচিত হয়, যা আপনার দুশ্চিন্তা কমায়। তাই শোওয়ার আগে ঘি মেশানো দুধ খাওয়া হলে ঘুম ভালো আসবে।
4/7স্ট্যামিনা বাড়ায়: ঘি শক্তির একটি ভালো উৎস। কারণ এটি ক্যালোরি এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ। এটি রাতে দুধের সাথে খেলে তা শক্তি ও স্ট্যামিনা বাড়াতে সাহায্য করে।
5/7গাঁটের ব্যথা কমায়: ঘুমানোর ঠিক আগে দুধের সঙ্গে দেশি গোরুর ঘি খেলে গাঁটের ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। ঘি গাঁটের জন্য একটি সুপরিচিত ও কার্যকর লুব্রিকেন্ট এবং তা গাঁটের চারপাশের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। অন্য দিকে, দুধে ক্যালসিয়াম প্রাকৃতিকভাবে হাড়কে মজবুত করে। ঘি-এ উপস্থিত ভিটামিন K2 হাড়কে দুধ থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে।
6/7ত্বক ভালো রাখে: প্রতি রাতে দুধের সাথে ঘি পান করলে নিস্তেজ ও প্রাণহীন ত্বক পুনরুজ্জীবিত হয়। তাই আপনার প্রতিদিনের রুটিনে দুধের সঙ্গে দেশি ঘি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন এবং চেহারায় আসা বদল নিজেই লক্ষ করুন।
7/7মনে রাখতে হবে যে ঘি-তে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট ও ক্যালোরি। তাই এটিকে পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে। বিশেষ করে যারা ওজন কমানোর কথা ভাবছেন।
