বাংলা নিউজ > বায়োস্কোপ > Adah Sharma: 'দারুণ রান্না করি, এটা দিয়েই বহু পুরুষ হৃদয়ে ঝড় তুলেছি', অকপটে বললেন 'দ্য কেরালা স্টোরি'র আদা শর্মা

Adah Sharma: 'দারুণ রান্না করি, এটা দিয়েই বহু পুরুষ হৃদয়ে ঝড় তুলেছি', অকপটে বললেন 'দ্য কেরালা স্টোরি'র আদা শর্মা

আদা শর্মা

তিনি নাকি খাঁটি নিরামিষাশী। তবে আদা বলছেন, তিনি নাকি দু'বার ভাত খান। খাবার খান কুস্তিগীরের মতো। তবে শরীরচর্চাটাও কুস্তিগীরের মতোই করেন। শুধু খাওয়া নয়, রান্নাটাও নাকি দারুণ করেন আদা শর্মা।

বিতর্ক থাকলেও ‘দ্য কেরালা স্টোরি’ সুপার হিট। প্রশংসিত হয়েছে আদা শর্মার অভিনয়। তবে আদা বলছেন, অভিনয় নয়, রান্না দিয়ে নাকি তিনি বহু পুরুষের মন জয় করেছেন। আদার কথায়, তিনি নাকি ভীষণই ভোজনরসিক। জানিয়েছেন কী কী খাবার তিনি বানাতে পারেন। নিজেকে বাদ রেখে ঠাকুমাকে সেরা রাঁধুনি বলে উল্লেখ করেছেন আদা।

নিজের ডায়েটের কথা জানিয়ে আদা বলেন, ‘সকালে আমার প্রথম খাবার এক লিটার জল। আমি সকালের জলখাবার বাদ দিয়ে সরাসরি দুপুরের খাবার খাই। আমি সকালে আমার পেট খালি রাখা উপভোগ করি, আমার মনে হয় এতে আমার মস্তিষ্ক আরও সক্রিয় থাকে।’

আদা জানান, ‘আমি এখন একজন খাঁটি নিরামিষাশী। আর আমার প্রিয় হল দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। তার মধ্যে রয়েছে আভিয়াল, দই ভাত এবং সম্ভার। আমি এখন বাদাম বা নারকেল দুধ থেকে দই তৈরি করি।’

আদার কথায়, ‘প্রাতঃরাশ বলতে আমার কাছে দুপুরের খাবার। যদি আমি সকালের প্রাতঃরাশ এবং দুপুরের খাবার দুটোই খাই, তখন আমার মনে হয় আমি দুটি লাঞ্চ করেছি। কখনও আমি ইডলি, ধোসা বা বাদামী পোহা খাই। আমি যদি শুটিংয়ের জন্য তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে উঠি, তাহলে আমি অনেকটা খাই। আমার খাবারের গুরুত্বপূর্ণ আবশ্যক মেনু হল ভাত! আমি দিনে অন্তত দুবার ভাত খাই। আমি বাদামি রঙের পালিশ না করা চালের ভাত খাই, এতে প্রচুর ফাইবার রয়েছে। আমার ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার বেশি। আমি একজন সক্রিয় ব্যক্তি এবং আমি সবসময় সুখী থাকতে চেষ্টা করি তাই আমার কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন।’

আরও পড়ুন-অক্ষয়ের কোন কথায় সেদিন চোখে জল চলে এসেছিল রাজেশ শর্মার?

<p>আদা শর্মা</p>

আদা শর্মা

আদা বলেন, ‘সন্ধ্যেয় টিফিনে ভেল বা চাট খাই। আমি ঘরে তৈরি স্যালাড এবং ভেল (ভেলপুরি বানাই), এতে থাকে কুরমুড়া, ছোলা, স্প্রাউট, ডালিম, পালং শাক এবং ইমলি চাটনি। রাতের খাবারে খাই ভাত, ডাল, ভাজি বা খিচুড়ি।’

আদার কথায়, ‘ফিট থাকতেসবসময় খুশি এবং ইতিবাচক থাকুন। আনন্দে থাকলে আমার ত্বক, চুল এবং শরীর উজ্জ্বল থাকে। আমি প্রতিদিন কাজ করি, যেহেতু আমি আটজন কুস্তিগীরের মতো খাই, তাই আমি আটজন কুস্তিগীরের মতো শরীরচর্চা করি! আমার প্রিয় ডেজার্ট তালিকাটা বেশ লম্বা। মিষ্টি খাওয়া কিছুতেই বন্ধ করতে পারি না। বিশেষ করে চকোলেট!’

আদা বলেন, 'আমি পেঁয়াজ ও মশলা ছাড়া যেকোনো রান্না পছন্দ করি। পেঁয়াজ ও মশলা ছাড়া যেকোনো রান্না আমি পছন্দ করি। আমি নিজেও চমৎকার সিজলার বানাতে পারি। কোকো পাউডার, খেজুর এবং ড্রাই ফ্রুট দিয়ে খুব ভালো শুকনো নারকেল নাড়ু বনাতে পারি।। আমি সত্যিই দারুণ রান্না করি, এটা দিয়ে বহু পুরুষের মন জয় করেছি। আমার ঠাকুমা দারুণ রান্না করেন। রবিবার আমি ওঁর কাছে গেলে উনি আমার জন্য ১০ রকম পদ বানান।'

আদা বলেন, 'ছোটবেলায় আমি পাও ভাজিতে পিৎজা ডুবিয়ে খেতাম, এটা আমার প্রিয় ছিল। গত সপ্তাহেও এটা খেয়েছি। যদিও আমি আর বাচ্চা নই, তবে এটা লোভনীয় খাবার। রোম্যান্টিক খাবার বলতে আমার ধারণা, সিনেমা দেখতে গিয়ে জাঙ্ক ফুড খাওয়া। বাড়ির রান্নাঘরই আমার প্রিয় রেস্তোরাঁ, বাইরে গেলে হোটেলে খাই।। প্রিয় ফল হল আঙুর, আম। কমলা লেবুর জুস খুব পছন্দের। আমি কিছু খাবার খাই না, যেমন পনির। তবে বদলে সবজি খাই, ভুট্টা খাই। সবসময়ের জন্য আমার পছন্দের খাবার হল পিৎজা।।

 

 

 

বায়োস্কোপ খবর

Latest News

আটকে থাকা পর্যটকদের সড়কপথে উদ্ধার করা চলছে, সিকিম ধসে জনজীবন বিপর্যস্ত সমাজে 'নোংরামি' ছড়াচ্ছে মাস্কের ‘এক্স’, অভিযোগে ব্যান করতে পারে এই দেশ মেহেন্দির রাতে নাচতে নাচতে অজ্ঞান হয়ে গেলেন কনে, চিকিৎসা শুরুর আগেই অকাল মৃত্যু আপনি কি ৪০ অতিক্রান্ত? সাবধান, এই ভুলগুলি করলে কমে যেতে পারে শুক্রাণুর পরিমাণ বিরল রোগে আক্রান্ত হয়ে শ্রবণশক্তি হরিয়েছেন অলকা, দ্রুত আরোগ্য কামনায় সহকর্মীরা আম আদমির জন্য মাত্র ১ টাকায় প্লেনের টিকিট! ‘সরফিরা’ অক্ষয়ের স্বপ্ন পূরণ হবে? বাজেটে বাড়তে পারে আয়করের সীমা, জেনে নিন কত টাকা পর্যন্ত আয়ে পেতে পারেন ছাড় Video: কাঞ্চনজঙ্ঘা এক্সপ্রেসের দুর্ঘটনার পর প্রথম চলল ট্রেন রাঙাপানিতে! কোচবিহারে ঘাসফুল ফোটানোর পর মদনমোহন মন্দিরে পুজো দিলেন দিদি বিশ্বকাপে গড়াপেটায় জড়ানোর চেষ্টা উগান্ডার খেলোয়াড়কে! সামনে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য

T20 WC 2024

বিশ্বকাপে গড়াপেটায় জড়ানোর চেষ্টা উগান্ডার খেলোয়াড়কে! সামনে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য ভারতীয় ভেবে পাকিস্তানের সমর্থককেই মারতে গেলেন হ্যারিস রউফ,অভব্যতার ভিডিয়ো ভাইরাল T20 বিশ্বকাপের গ্রুপ লিগে ভারতের থেকেও বেশি টাকা কামিয়েছে তিনটি দল- দেখুন হিসাব এখানে অনেক খেলেছি, জানি কীভাবে জিততে হয়- Super 8 শুরুর আগে আত্মবিশ্বাসী রোহিত পুরানের তাণ্ডবে T20 WCএ নিজেদের সর্বোচ্চ রান করল উইন্ডিজ, আফগানদের হারাল ১০৪ রান ভাঙল ১০ বছর আগের রেকর্ড, T20 WC-এর পাওয়ারপ্লেতে সর্বোচ্চ স্কোর করল উইন্ডিজ এই আফগান বোলার এক ওভারে দিলেন ৩৬ রান! যুবরাজ সিংকে মনে করালেন নিকোলাস পুরান পাকিস্তানে সময় নষ্ট করো না, ভারতীয় দলের দায়িত্ব নাও! কার্স্টেনকে বার্তা ভাজ্জির সব ম্যাচ জিতেও সুপার এইটেই খেলতে হবে ভারতের বিরুদ্ধে, ICC-র নিয়মে বিরক্ত স্টার্ক পাকিস্তান বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে যাওয়ায় দুঃখিত বাংলাদেশ তারকা,তবু আশা দেখছেন তামিম

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.