Cold or Hot Milk: ঠান্ডা দুধ নাকি গরম দুধ, কোনটি আপনার শরীরের জন্য ভালো? জেনে নিয়ে তবেই খান

Updated: 23 Apr 2024, 07:30 AM IST Suman Roy

Cold or Hot Milk: দুধ ঠান্ডা অবস্থায় খাবেন? নাকি গরম করে খাবেন? কোনটি আপনার পেটের জন্য ভালো? জেনে নিন। তার পরে খান।

1/9প্রতিদিনের কাজের চাপে অনেকেরই ভালো করে খাবার খাওয়া হয়ে ওঠে না। তার উপর বাড়ে জাঙ্ক ফুড খাওয়ার প্রবণতা। এই সময়ে সুষম আহার গ্রহণ করা খুবই দরকারি। আর তার মধ্যে প্রথমেই আসে দুধ। আমাদের প্রতিদিন খাবারের তালিকায় ল্যাকটোজ জাতীয় খাদ্য বা দুধ রাখা উচিত।

2/9অনেকে গরম দুধ খেতে পছন্দ করেন। কেউ আবার ঠান্ডা দুধ খান। কিন্তু জানেন কি কোনটি বেশি ভালো? বা কোনটি আপনার খাওয়া উচিত? এটি আমরা অনেকেই জানিনা। আসুন এ বিষয়ে ভালো করে জেনে নেওয়া যাক।

3/9প্রতিনিয়ত দুধ পান করা আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। এতে থাকে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি ও পটাশিয়াম। এগুলি শরীরে পুষ্টি জোগায়। আর দুধ পান করার সময়ে গরম বা ঠান্ডা দু’রকম দুধেরই আলাদা আলাদা বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেগুলি জেনে নেওয়া যাক।

4/9গরম দুধ পান করার একটি সুবিধা হল এটি খুব সহজে হজম হয়ে যায়। আর আপনার যদি ল্যাকটোজ জাতীয় খাদ্য হজমে অসুবিধা হয়, তাহলে আপনার কখনও ঠান্ডা দুধ খাওয়া উচিত নয়। এটি প্রথমেই মনে রাখতে হবে।

5/9আপনার যদি স্লিপ অ্যাপনিয়া থাকে তাহলে ঘুমোতে যাবার আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করা আপনার পক্ষে ভালো। দুধে আছে ট্রিপটোফ্যান নামে এক অ্যামিনো অ্যাসিড যা আপনাকে ভালোভাবে ঘুমাতে সাহায্য করবে।

6/9পেটের অম্লতা বা অ্যাসিডিটি জনিত সমস্যার জন্য ঠান্ডা দুধ খুবই উপকারী। খাওয়ার পর আধ গ্লাস ঠান্ডা দুধ পান করলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হয়। ফলে যাঁদের এই জাতীয় সমস্যা হয়, তাঁরা ঠান্ডা দুধই খাবেন।

7/9ঠান্ডা দুধ আপনার শরীরের জলের ঘাটতি পূরণ করতে সক্ষম হয়। এছাড়া সকাল বেলা ঠান্ডা দুধ পান করার ক্ষেত্রে আদর্শ। তবে আপনার যদি সর্দি বা ফ্লুয়ের সমস্যা থাকে তবে এই ঠান্ডা দুধ পান করবেন না।

8/9চিকিৎসকদের মতে, খুব বেশি গরম দুধ একটু এড়িয়ে চলা ভালো। এর পরিবর্তে হাল্কা গরম দুধ পান করা যেতে পারে। কারণ খুব বেশি গরম দুধে পেটের নানা সমস্যা হতে পারে।

9/9ঠিক একই রকম ভাবে ফ্রিজ থেকে বার করা ঠান্ডা দুধ খাওয়া উচিত নয়। কিছুক্ষণ রেখে দিয়ে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এনে তবেই খাওয়া উচিত। তাহলেই তার পুরোপুরি উপকার পাবেন। নাহলে পাবেন না।

IPL সব সর্বশেষ খবর এক ক্লিকে আপডেট

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Cold or Hot Milk: ঠান্ডা দুধ নাকি গরম দুধ, কোনটি আপনার শরীরের জন্য ভালো? জেনে নিয়ে তবেই খান

Cold or Hot Milk: দুধ ঠান্ডা অবস্থায় খাবেন? নাকি গরম করে খাবেন? কোনটি আপনার পেটের জন্য ভালো? জেনে নিন। তার পরে খান।

Latest News

Latest IPL News

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি