বাংলা নিউজ > ঘরে বাইরে > Food Prices: পুজোর আগে কি চাল, গম, চিনির দাম বাড়বে? মজুত কেমন? সবটা জানালেন খাদ্য সচিব

Food Prices: পুজোর আগে কি চাল, গম, চিনির দাম বাড়বে? মজুত কেমন? সবটা জানালেন খাদ্য সচিব

চালের মজুত কি ঠিকঠাক আছে? প্রতীকী ছবি (HT_PRINT)

খাদ্য সচিব সাফ জানিয়ে দিয়েছেন, ব্যবসায়ী ও হোলসেলার্সরা বেশি বেশি করে স্টক করবেন এটা আমরা চাই না। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি স্টক করে কৃত্রিম অভাব তৈরি করে দেবেন এটা আমরা একেবারেই চাই না।

জিয়া হক

দ্রব্যমূল্য বৃদ্ধি রুখতে একেবারে কোমর বেঁধে ময়দানে নামছে কেন্দ্রীয় সরকার।  খাদ্যশস্য়ের মূল্যবৃদ্ধি রুখতে বড় পদক্ষেপ নিচ্ছে সরকার। অসাধু ব্যবসায়ীরা যাতে গমের বেআইনি স্টক করতে না পারে তার উপর গুরুত্ব দেওয়া হচ্ছে। সেই সঙ্গে চালের স্টক কতটা রয়েছে তার উপরেও কড়া নজরদারি করা হচ্ছে। কারণ সামনেই উৎসবের মরশুম। 

কেন্দ্রীয় খাদ্য় সচিব সঞ্জীব চোপড়া জানিয়েছেন, চাল, গম, চিনির মতো সামগ্রী যথেষ্ট পরিমাণে মজুত করা রয়েছে। এমনকী গম বাড়তি রয়েছে। তবে ভালো বৃষ্টি হয়নি এই অজুহাতে কৃত্রিম অভাব দেখানোর একটা চেষ্টা করা হচ্ছে। সরকার নজর রাখছে।

খাদ্য সচিব জানিয়েছেন, সরকার প্রচুর চালের ফলনের আশা করছে। বৃষ্টি কিছুটা কম হলেও ফলন ভালোই হবে। 

খাদ্যমন্ত্রকের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, কমপক্ষে দেশে ২০.২ মিলিয়ন টন গমের মজুত থাকা দরকার। সেই জায়গায় ২৫.৫ মিলিয়ন টন গম রয়েছে। গমের ক্ষেত্রে ৮.৭ মিলিয়ন টন প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত রয়েছে। 

চিনির ক্ষেত্রে ৮.৫ মিলিয়ন টন রয়েছে। আগামী সাড়ে তিন মাসের জন্য় এটা যথেষ্ট। 

অন্যদিকে এক আধিকারিকের মতে, বৃষ্টি কম হওয়া নিয়ে কিছুটা উদ্বেগ ছিল অগস্ট মাসে। তবে সেপ্টেম্বর মাসে ভালো বৃষ্টি হচ্ছে। কর্ণাটক ও মহারাষ্ট্রেও ভালো বৃষ্টি হয়েছে। সেক্ষেত্রে আমরা বলতে পারি না যে উৎপাদনে বড় প্রভাব পড়বে। 

তবে বৃহস্পতিবার সরকারি জানিয়ে দিয়েছে, ব্যবসায়ীরা সব মিলিয়ে ২০০০ টন গম মজুত করতে পারবেন। এটাই হল গমের স্টক লিমিট। খাদ্য সচিব সাফ জানিয়ে দিয়েছেন, ব্যবসায়ী ও হোলসেলার্সরা বেশি বেশি করে স্টক করবেন এটা আমরা চাই না। প্রয়োজনের তুলনায় বেশি স্টক করে কৃত্রিম অভাব তৈরি করে দেবেন এটা আমরা একেবারেই চাই না। 

এক আধিকারিক জানিয়েছেন, চালের প্রতি আমরা নজর রাখছি। রাজ্যগুলিতে কতটা স্টক করা হচ্ছে সব নজর রাখা হচ্ছে। দাম নিয়ন্ত্রণের জন্য় সবরকম পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে। 

 

https://bangla.hindustantimes.com/bengal

ঘরে বাইরে খবর

Latest News

সন্তান আসবে শীঘ্রই, এরই মাঝে ‘বেবিমুন’ সারতে কোথায় গেলেন ‘দীপ-বীর’? ‘‌নরেন্দ্র মোদী এখন সম্পূর্ণ অসহায়’, নিট–পিজি পরীক্ষা স্থগিত হতেই আক্রমণে রাহুল ‘সবই যখন মিথ্যা, তখন কেন…’! তনুশ্রীর আনা মিটু-র অভিযোগে ফের মুখ খুললেন নানা India Women বনাম South Africa Women ম্যাচ শুরু হতে চলেছে, পাল্লা ভারি কোন দিকে? শুধু সুগন্ধি মসলা হিসেবে নয়, রোগ নিরাময়ে করার ক্ষেত্রেও ১০ গোল দেয় জায়ফল বিয়ের আগেই ফাঁস সোনাক্ষী-জাহিরের পছন্দের খাবার,রেস্তোরাঁয় গেলেই কী অর্ডার করেন 'অসুস্থ মা'কে রেখে NEET-PG দিতে চান, পরীক্ষা পিছনোর পরে খবর এল যে মা আর নেই' ফর্ম ফিলাপ করেননি যুবক, ফুড S.I-এর মেধা তালিকায় নাম দেখেই হতবাক! থানায় অভিযোগ ক্লাসে যাওয়া নিয়ে ২ শিক্ষকের হাতাহাতি, হেড মাস্টারের আঙুল ভেঙে দেওয়ার অভিযোগ চা বাগান দখল নিয়ে দু’পক্ষের সংঘর্ষ, চলল ছররা গুলি, আহত ৫ শ্রমিক, গুলিবিদ্ধ ২

T20 WC 2024

ক্যারিবিয়ানদের ডেরায় আদরের নাম পন্তকে! ‘পকেট রকেট’ বললেন ভিভ, সেরা ফিল্ডার সূর্য আফগান ক্রিকেটে ব্র্যাভো ম্যাজিক! ৬টি ম্যাচে ৪টিতেই প্রতিপক্ষকে অলআউট রশিদদের এই তো সবে শুরু! অস্ট্রেলিয়া-কে প্রথমবার হারিয়ে হুঙ্কার আফগান অধিনায়কের ‘আভি হামকো চাহিয়ে ফুল ইজ্জত’, অজিদের হারিয়ে মির্জাপুরের সংলাপ মনে করালেন রশিদরা AFG vs AUS: অজিদের হারিয়ে ইতিহাস আফগানদের, গ্রুপ ওয়ানের সেমিতে ওঠার অঙ্ক জটিল হল ‘পরপর উইকেট পড়া বন্ধ করত হবে…’ বঞ্চনার জবাব দিয়ে রোহিতদের সাবধান করলেন হার্দিক T20-তে শতরান, অর্ধশতরানের চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ… নিজের উইকেট ছোড়ার অজুহাত রোহিতের? ভিডিয়ো-বল খুঁজতে খুঁজতে স্টেজের তলায় বিরাট কোহলি! ছোটবেলার স্মৃতি মনে করাল কোহলি বাংলাদেশ হারতেই মজাদার পোস্ট পশ্চিমবঙ্গ পুলিশের! ‘বাঘবন্দী খেলায়’ জিত হার্দিকদের এক ইনিংসে ১৩টি ছয়! বাংলাদেশকে কচুকাটা করে রেকর্ড গড়লেন হার্দিক, শিবম দুবেরা

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.