Egg Price in Kolkata: বাজারে ফের বাড়ল ডিমের দাম! চাপে আমজনতা Updated: 19 Jan 2023, 06:51 PM IST Soumick Majumdar গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন 1/5 জীবনে সুখ বলতে একটু ডিমের ঝোল-ভাত। মাঝে মাঝে একটু ডিমের পোচ, সিদ্ধ হলে তো কথাই নেই। কিন্তু মধ্যবিত্তের জীবনের সেই সুখটুকুও হাওয়া হতে বসেছে। সৌজন্যে ডিমের দাম। ছবি: ফেসবুক গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন 2/5 এবিপি-র প্রতিবেদন অনুসারে নতুন বছরের শুরুতেই কলকাতার বেশ কিছু বাজারে বাড়ল ডিমের দাম। শহরের বেশ কিছু বাজারে এখন একটি মুরগির ডিমের দামই এখন সাড়ে ৭ টাকা করে। ফাইল ছবি: ফ্রিপিক গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন 3/5 হাঁসের ডিম তো এমনিই বেশ 'লাক্সারি'র ব্যাপার। হাঁসের ডিম এখন অনেক স্থানেই ১২ টাকা করে। এর আগে ২০২২ সালের শেষের দিকেও বেড়েছিল ডিমের দাম। ফাইল ছবি: পিক্সাবে গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন 4/5 কিন্তু কয়েক মাসের ব্যবধানে পরপর এভাবে ডিমের দাম বৃদ্ধিতে চিন্তিত আমজনতা। দাম বৃদ্ধির কারণ কী? মূলত চাহিদার তুলনায় জোগান কম হওয়ার কারণেই দাম এতটা বেশি। ফাইল ছবি: পিক্সাবে গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন 5/5 প্রোটিনের উত্স হিসাবে ডিম অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এমনিতেই ভারতীয়দের মধ্যে প্রোটিন খাওয়ার প্রবণতা কম। বাঙালি 'মাছে-ভাতে' হলেও, সকলের পক্ষে এই বাজারে রোজ মাছ খাওয়া সম্ভব হয় না। তাছাড়া মাছ পছন্দও করেন না অনেকে। সেক্ষেত্রে ডিমই সুস্বাদু বিকল্প। ফাইল ছবি: পিক্সাবে গুগল নিউজে আমাদের পড়ুন