Food Bloggers: 'বাবা মাকে হারিয়ে ছেলেটা...' নন্দিনীদি-মিষ্টিদিদের ভিড়ে এবার ১৯ বছরের যুবকের পাশে ফুড ব্লগার-তারকারা

Food Bloggers: সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে কোথায় কোন খাবার পাওয়া যায়, কোনটা কোথায় সেরা সবটাই এখন নখদর্পণে। এমন অবস্থায় এক নতুন দোকানের সন্ধান দিলেন তাঁরা।

নন্দিনীদি-মিষ্টিদিদের ভিড়ে এবার ১৯ বছরের যুবকের পাশে ফুড ব্লগার-তারকারা

সোশ্যাল মিডিয়ার যুগে কোথায় কোন খাবার পাওয়া যায়, কোনটা কোথায় সেরা সবটাই এখন নখদর্পণে। ফুড ব্লগাররা বিভিন্ন জায়গায় ঘুরে ঘুরে সেখানকার খাবার চেখে দেখেন এবং তার প্রচার করেন। তাঁদের হাত ধরেই প্রচার পেয়েছেন নন্দিনী দিদি, মিষ্টি দিদি, কালি দা সহ অনেকেই। নন্দিনী দিদি তো একজন ভাইরাল। আর সেই জনপ্রিয়তা পরিচিতির জোরে তিনি আরও নতুন দোকান খুলেছেন। কিন্তু এসবের ভিড়ে এবার ফুড ব্লগাররা পাশে দাঁড়িয়েছেন এক ১৯ বছরের যুবকের পাশে।

এই ১৯ বছরের যুবকের দোকানের কথা এখন ফেসবুক খুললেই দেখা যাচ্ছে। তিনি সদ্যই তাঁর বাবা মাকে হারিয়ে এই দোকান খুলেছেন। বোনের পড়াশোনা এবং সংসার চালানোর জন্য এই দোকান চালান তিনি। দক্ষিণ কলকাতার বালিগঞ্জের কাছে একটি হাসপাতালের সামনেই তাঁর দোকান।

তাঁর পরিচিতি বাড়ানোর জন্য, তাঁর দোকানে খাওয়ার জন্য আবেদন জানিয়েছেন তাবড় তাবড় ফুড ব্লগাররা। এক ব্যক্তি এদিন তাঁর কথা শেয়ার করে লেখেন, 'অনেক তো হল নন্দিনীদি, অরুণদা, কালীদি, মিষ্টিদি এবার নাহয় এই উনিশ বছরের বাচ্চা ছেলেটাকেও ভাইরাল করুন। ছবিটিতে যে ছেলেটিকে দেখতে পাচ্ছেন তার নাম সাগর কুমার গোচ্ছি, খুব অল্প বয়সে বাবা, মাকে হারায়, বর্তমানে তার একটি ছোট বোন রয়েছে। মাত্র উনিশ বছর বয়সে ছেলেটি নিজের ও বোনের পড়াশোনার জন্য কলকাতার বুকে একটি ছোট হোটেল চালায়।' তিনি আরও লেখেন, 'সকালবেলা বাজার থেকে শুরু করে রান্নাবান্না , খাবার খেতে দেওয়া সমস্ত কাজ সে নিজে একাই করে। এই ছোট হোটেলটিতে দুপুরবেলা বিভিন্ন ধরনের ঘরোয়া বাঙালি থালি পাওয়া যায়। ছেলেটি নিজের সাধ্যমতো প্রত্যেকটি খাবার সুস্বাদু বানানোর চেষ্টা করে। এই হোটেলে আপনারা ভেজ থালি থেকে শুরু করে ডিমের থালি, বিভিন্ন রকমের মাছের থালি ও চিকেন থালি পাবেন।'

তাঁর পোস্ট থেকেই জানায় এই যুবকের দোকানের থালির দাম ৩৫ টাকা থেকে শুরু। সেই দামে ভেজ থালি পাওয়া যায়। মাছের থালির দাম ৫০ টাকা এবং ১০০ টাকায় চিকেন থালি পাওয়া যায়। তিনি সকলের কাছে এখানে খাওয়ার আবদার জানিয়ে লেখেন, 'যারা এই জায়গায় থাকেন বা এই রাস্তা দিয়ে যাতায়াত করেন একবার খেয়ে আসবেন ভালো লাগবে। আমরা অনেক কিছুই ভাইরাল করি এইবার সাগরের এই স্ট্রাগল লাইফটাকে সবার সামনে তুলে ধরি।'

আরেক ব্যক্তি লেখেন, 'এই ছেলেটিকে চিনতে পারছেন? চিনতে না পারারই কথা, বর্তমানে সোশ্যাল মিডিয়া খুললে অনেক কিছু ভাইরাল ভিডিও আমরা দেখতে পাই। ফটোটিতে যে ছেলেটিকে দেখতে পাচ্ছেন তার নাম সাগর কুমার গোচ্ছি।'