HT বাংলা থেকে সেরা খবর পড়ার জন্য ‘অনুমতি’ বিকল্প বেছে নিন
বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Bhoot Chaturdashi 2022: চোদ্দশাকে কোন কোন শাক থাকে?এগুলির উপকারিতা কী! ভূত চতুর্দশীর প্রথা একনজরে

Bhoot Chaturdashi 2022: চোদ্দশাকে কোন কোন শাক থাকে?এগুলির উপকারিতা কী! ভূত চতুর্দশীর প্রথা একনজরে

1/4 ভূত চতুর্দশীর দিন চৌদ্দ প্রদীপ সাজানো ও চোদ্দ শাক খাওয়ার রীতি পালিত হয় বাংলার ঘরে ঘরে। আশ্বিন মাসের চতুর্দশী তিথিতে এই দিনটিতে প্রদীপ জ্বালিয়ে অশুভ শক্তিকে নাশ করার রীতি প্রচলিত রয়েছে। শস্য শ্যামলা বাংলায় সন্ধ্যেয়ে প্রদীপ জ্বালিয়ে কীটপতঙ্গ দূর করা ও মরশুম বদলের রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করাও এই রীতি পালনের মধ্য দিয়ে পালিত হয়।
2/4 চোদ্দশাক কী কী- পালং শাক, সজনে শাক, লাল শাক, মূলো শাক, মেথি শাক, পাট শাক, গিমে শাক, পুঁই শাক, কুমড়ো শাক, কলমি, সরষে, নোটে শাক, হিঞ্চে শাক,শুষনি শাক, এই পাতার সমাহারে তৈরিু হয় বাঙালির চোদ্দ শাক। চোদ্দ রকমের শাকে থাকে নানা পুষ্টিগত গুণ। এই শাকগুলিতে কী কী ধরনের গুণাগুণ রয়েছে দেখে নেওয়া যাক।ছবি : আনস্প্ল্যাশ
3/4 চোদ্দ শাকের গুণ- পালং শাক সাহায্য করে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে। সরষে শাক শরীরে উপকারি কোলেস্টেরলের পরিমাণ বাড়ায়। কলমি শাক শরীরে জলের পরিমাণ ধরে রাখে, পুঁই শাকে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক থাকে। গিমে শাক, জন্ডিস ও লিভারের অসুখের ভালো। মূলো শাক ভালো করে সেদ্ধ করে খাওয়ার রীতি প্রচলিত, এতে বাতের ব্যথা সারে। সজনে শাকেও হাতে পায়ের ব্যথা সারে। মুখে রুচি ফেরাতে বেতো শাক ভালো। অ্যানিমিয়া নিরাময়ে হিঞ্চে শাক সাহায্য করে।
4/4 চোদ্দ প্রদীপ কেন জ্বালানো হয়- প্রচলিত কথায় শোনা যায়, মনে করা হয় এমন দিনে অশুভ শক্তির ঘোরাফেরা থাকে চারিদিকে। তাদের থেকে আত্মরক্ষায় এই ১৪ প্রদীপ জ্বালানো হয়। আবার বহু মত এও বলে যে, ১৪ পুরুষকে শ্রদ্ধা জানাতে এদিন বাড়িতে ১৪ টি প্রদীপ দেওয়া হয়। (এই আলেখ্য মান্যতা নির্ভর। এখানে সাধারণ তথ্য দেওয়া মাত্র। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

Latest News

শূন্যয় আউট হার্দিক-দুবে,WC-তে সুযোগ পাওয়া রোহিতদের IPL পরফর্ম্যান্স চোখে জল আনবে CSK-কে হারিয়ে প্লে-অফের আশা বাঁচিয়ে রাখল PBKS, চেন্নাই হেরে অক্সিজেন দিল বাকিদের ঘুম ভাঙলেই মাধ্যমিকের ফলাফল! কোথায় ও কীভাবে রেজাল্ট দেখবেন? পাশের হার কত হবে? পুষ্পা রাজ এবার বাংলাতেও! তিমির-শ্রীজাতর যুগলবন্দিতে মুগ্ধ শ্রোতারা ভারতের বিরুদ্ধে সেঞ্চুরি করা তারকাকে স্ট্রাইকই দিলেন না ধোনি,তার পরে হাঁকালেন ছয় T20 বিশ্বকাপের দলে রিঙ্কুকে না রেখে বড় ভুল করল ভারত? হার্দিক ছন্দ পাবেন? WC থেকে বাদ পড়া ক্রিকেটারদের নিয়ে ভারতীয় দল গড়া হলে কারা জায়গা পাবেন স্কোয়াডে? ৩ বারের BJP সাংসদের বিপরীতে গুরুগ্রামে রাজ বব্বর, কাংরায় আনন্দ শর্মা মিডল অর্ডারের ব্যর্থতাই ডোবাল চেন্নাইকে, ৭ উইকেটে জিতে অক্সিজেন পেল পঞ্জাব ৪৩ ডিগ্রিতে এই ফলগুলি খেতেই হবে, সুস্থ থাকবে শরীর

Latest IPL News

ভারতের বিরুদ্ধে সেঞ্চুরি করা তারকাকে স্ট্রাইকই দিলেন না ধোনি,তার পরে হাঁকালেন ছয় WC থেকে বাদ পড়া ক্রিকেটারদের নিয়ে ভারতীয় দল গড়া হলে কারা জায়গা পাবেন স্কোয়াডে? মিডল অর্ডারের ব্যর্থতাই ডোবাল চেন্নাইকে, ৭ উইকেটে জিতে অক্সিজেন পেল পঞ্জাব তোমার যখন অভিষেক হয়েছিল, ন্যাপিতে ছিলাম- অমিত মিশ্রর বয়স নিয়ে চরম কটাক্ষ রোহিতের IPL-এর বাকি ম্যাচে অনিশ্চিত মায়াঙ্ক, তবে পেতে পারেন BCCI-এর পেস বোলিং চুক্তি বোলাররাই বেকার! HT বাংলায় নিজের বানানো পিচকে সেরার তকমা ইডেনের কিউরেটরের জামাই আদর পাচ্ছেন IPL-এ, সেই ইংরেজ তারকাই কপাল পোড়াচ্ছে KKR, RR-র T20 World Cup-IPL থেকে ছিটকে যাওয়া টিমের প্লেয়াররা ২১ মে পাড়ি দেবেন আমেরিকায় পাওয়াপ প্লে-তে একাধিক উইকেট হারিয়েই চাপ বাড়িয়েছি-রোহিতদের দোষারোপ করলেন হার্দিক T20 Wcup- Rohit, Virat নয়, এই ক্রিকেটারের মধ্যে এক্স ফ্যাক্টর আছে, বললেন ফ্লেমিং

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.