বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Chicken sandwich: সন্তানকে বাহারি টিফিন কী দেবেন ভাবছেন? বানিয়ে ফেলুন চিকেন স্যান্ডউইচ
ছোটরা স্যান্ডউইচ খেতে ভীষণই পছন্দ করে। অবশ্য বড়রা যে পছন্দ করেন না, এমনটা নয়। কিন্তু শিশুদের টিফিন বাহারি খাবার দিতেই হয়। সঙ্গে স্বাদ বদল করতে হয়। রোজ রোজ এক খাবার দিলে তারা সেটা মোটেই পছন্দ করে না। এদিকে মায়েরাই বা রোজ রোজ আলাদা কী খাবার দেবেন সেটা বুঝে উঠতে পারেন না। তাই এবার আপনার বাড়ির খুদের স্বাদ বদল করুন চিকেন স্যান্ডউইচ দিয়ে। তাকে টিফিনে বানিয়ে দিন চিকেন স্যান্ডউইচ।
চিকেন স্যান্ডউইচ মোটেই অপুষ্টিকর নয়। বরং এতে রয়েছে যথেষ্ট পুষ্টি গুণ, সঙ্গে লোভনীয় স্বাদ। তাই এতে আপনার সন্তানের পেট ভরবে আবার মনও। তাকে স্কুলের টিফিনে কীভাবে পুষ্টিকর চিকেন স্যান্ডউইচ বানিয়ে দেবেন ভাবছেন? দেখে নিন সহজ রেসিপি।
চিকেন স্যান্ডউইচ বানানোর রেসিপি।
উপকরণ: এই স্যান্ডউইচ বানাতে লাগবে চার পিস পাউরুটি, ৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস, মেয়োনিজ, টমেটো, লেটুস পাতা, শশা, গোলমরিচের গুঁড়ো, নুন, চিনি এবং তেল।
পদ্ধতি: চিকেন পরিষ্কার করে নিয়ে সেদ্ধ করে নিন ভালো করে। একটি প্যানে তেল দিন। তেল গরম হলে তাতে একে একে শশা, টমেটো এবং লেটুস পাতা হালকা ভেজে নামিয়ে নিন। এরপর একটি বাটিতে সেদ্ধ করা চিকেন, গোলমরিচের গুঁড়ো এক টেবিল চামচ, স্বাদ মতো নুন, চিনি দিন। তারপর ভালো করে এটা মাখুন। এরপর পাউরুটিতে মেয়োনিজ লাগান। তারপর তাতে দিন এই মশলা মাখা চিকেন, ভাজা টমেটো, শশা এবং লেটুস পাতা। এর উপর আরেকটা পাউরুটি দিয়ে দিন। এরপর মাঝখান থেকে কেটে নিন। একই পদ্ধতিতে আরেকটি স্যান্ডউইচ বানান। তারপর পরিবেশন করুন।
টুকিটাকি খবর