বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Beetroot Effects: খেলোয়াড়দের জন্য কেন প্রয়োজনীয় বিটরুট? রইল তথ্য
পরবর্তী খবর

Beetroot Effects: খেলোয়াড়দের জন্য কেন প্রয়োজনীয় বিটরুট? রইল তথ্য

বিটরুট

Beetroot Effects: নানাধরনের সংক্রামক রোগ, ও শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়াতে বিটরুট অতি আবশ্যক। এটি শরীরের অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়িয়ে আপনার শরীরকে করে তোলে চাঙ্গা, তাই খেলোয়াড়দের খাদ্য তালিকায় এটি প্রথম পছন্দ।

একটা সুস্থ জীবন পেতে গেলে যেমন সঠিক খাবার খেতে হয়, সঠিক সময়, শরীর চর্চা করতে হয়, বিশেষ করে খেলোয়াড়দের জন্য একটি পুষ্টিকর খাদ্যতালিকা অতি প্রয়োজনীয়। সেই তালিয়ায় যদি থাকে বিটরুট তাহলে তো কোনও কথাই নেই। জেনে নেওয়া যাক বিটরুট কী?

বিটরুট, বিট গাছের মূল এবং এটি এ্যামার‍্যান্থেসি পরিবারের অন্তর্গত। কাঁচা খাওয়া হোক অথবা রান্নায় দেওয়া হোক অথবা স্যুপেই মেশানোই হোক-- এর গাঢ় লাল রং আপনার শরীরের জন্য উপকারি। এটা শুধু আকর্ষণীয় চেহারা এবং রঙের জন্যেই নয়, রোগমুক্ত শরীর গড়ে তোলার  জন্যও সুপারফুড হিসাবেও কাজ করে।

এতে আছে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান। বিটে আছে জিংক, আয়রন, আয়োডিন,  ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম, নাইট্রেট, ফোলেট, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন সি, ভিটামিন। বিটের বেশকিছু পুষ্টিগুণ জেনে নেওয়া যাক--

বিটরুট নাইট্রেট যুক্ত এবং অ্যান্থোসায়ানিন সমৃদ্ধ সবজি। যা শরীরে রোগ ক্ষমতা বাড়ায়।

ক্যালরি   ৪৩

চর্বি     ০.২ গ্রাম

চিনি     ৭ গ্রাম

প্রটিন     ১.৬ গ্রাম

ফাইবার    ২.৮ গ্রাম

খেলোয়াড়দের জন্য কেন এত গুরুত্বপূর্ণ এই বিটরুট--

১. শরীরের শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে থাকে বিট।

২. ক্যানসারের মতো রোগকেও প্রতিরোধ করার ক্ষমতা আছে বিটে। বিট শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিন বের করে দেয়।

৩. বিটে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। অ্যানিমিয়া, রক্তসল্পতায় বিট খুবই উপকারী। শরীরে রক্তের ঘাটতি পূরণ করতে সাহায্য করে।

৪. বিট আমাদের প্রাণশক্তি ও কাজের ক্ষমতাকে বাড়িয়ে তোলে। দেহে অক্সিজেনের কার্যকরী ব্যবহারে বিটের ভূমিকা আছে বলে দৌড়বিদ ও অন্য খেলোয়াড়েরা নিয়মিত বিট খেয়ে থাকেন থাকেন।

বিটের আছে অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট, যা রক্তকে পরিশুদ্ধ করে। তবে এর গুণ পর্যাপ্ত পরিমাণে পেতে হলে যতটা সম্ভব কম সময় ধরে রান্না করতে হবে। কাঁচা খেলে এর গুণাগুণ পাওয়া যায় সবচেয়ে বেশি। এটি রক্তের লোহিত রক্তকণিকা বাড়াতে সাহায্য করে।

কীভাবে খেতে হবে বিটরুট?

জুস করে খেতে পারেন।

সেদ্ধ করে খেতে পারেন।

কাঁচাও খেতে পারেন।

বিট, কলা, মাখন, দিয়ে শেক করেও খেতে পারেন।

Latest News

‘বিরিয়ানিতে দেবে বলে নিয়ে যাচ্ছে…’ মাঝরাতে মালদায় কুকুর হাতে আটক ব্যক্তি গান গাইতে গাইতেই ধপাস! মেলবোর্নে স্টেজে পড়ে গিয়েও মশকরা কোল্ডপ্লের ক্রিসের ৫০টিরও বেশি বাড়ি, ১৪ কিমি দীর্ঘ প্রাচীর! সৌদিতে আবিষ্কার ৪০০০ বছরের পুরনো শহর Find Real Gold: আপনার সোনা কি সত্যিই ২৪ ক্যারেটের? এইভাবে চেক করুন দিল্লিতে ২ ট্রাফিক পুলিশকে ধাক্কা মারার পর ২০ মিটার টেনে নিয়ে গেল গাড়ি মার্কিন প্রেসিডেন্ট নির্বাচনে গন্ডগোলের আশঙ্কা? কী কী কারণে ঘটতে পারে ব্যাঘাত? ভাসান ফেরত মহিলাকে অশালীন মন্তব্য, প্রতিবাদী স্বামীকে মারধর, গ্রেফতার ৩ এবার বিদায় নাও…সিরিজ হারতেই রোহিত, বিরাটকে নিয়ে রাগ ফেটে পড়ল সমর্থকদের নিমরতের সঙ্গে অভিষেকের সম্পর্কের গুঞ্জন, ঐশ্বর্যকে ডিভোর্সের জল্পনায় সরব সিমি ভাই-দাদা দুজনেই বলিউড অভিনেতা, মায়ের সঙ্গে থাকা দুই কিশোরকে চিনতে পারলেন?

Women World Cup 2024 News in Bangla

গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট বিশ্বকাপের ব্যর্থতায় কোপ পড়তে পারে হরমনপ্রীতের নেতৃত্বে!বড় পদক্ষেপ নিচ্ছে BCCI

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.