দুই খুদের খাবারের দোকান, হঠাৎ কেন জনপ্রিয় নেটমাধ্যমে? প্রশংসা আনন্দ মহিন্দ্রারও

অমৃতসরে খাবারের দোকান চালাচ্ছে দুই ভাই। ফুড-ব্লগারদের নজরে পড়েছে দোকানটি।

একজনের বয়স ১৭। অন্যজনের ১১। দুই ভাই মিলে পুরোদস্তুর খাবারের দোকান চালাচ্ছে অমৃতসরে। আর সেটিই এ মাঝে নজরে পড়েছে বেশ কয়েক জন ফুড ব্লগারের। ফলে এই রেস্তোরাঁর খবর এবং খাবার— দুটোই ভাইরাল হয়ে গিয়েছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। এমনকী তা নজর এড়ায়নি উদ্যোগপতি আনন্দ মহিন্দ্রারও।

কিন্তু দুই কিশোর মিলে কেন এই খাবারের দোকানটি চালাচ্ছে? ‘দ্য গ্রিল’ নামের খাবারের দোকানটি চালু করেছিলেন তাদের বাবা। দোকান ভালোই চলছিল। কিন্তু গত বছরের ডিসেম্বর মাসে তিনি মারা যান। গোটা পরিবার গিয়ে পড়ে অথৈ জলে। পরিবারের খরচ চালাতে, এবং নিজেদের পড়াশোনার খরচ তুলতেও এই দুই ভাইকেই হাল ধরতে হয় খাবারের দোকানের ব্যবসার। 

এক ফুড ব্লগারে দেওয়া সাক্ষাৎকারে দুই ভাই জানিয়েছে, দোকানটি শহরের এমন এলাকায়, যেখানে ঘরভাড়াও বেশ বেশি। ফলে দোকানটি রাখার জন্য তাকে পুরোপুরি চালাতে হবেই। নাহলে দোকান ছেড়ে দিতে হবে। কিন্তু ছেড়ে দিলে তাদের পরিবার চলবে না। ফলে দোকানটি চালানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে তারা।

তাদের নিয়ে করা একটি ভিডিয়ো সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করেছেন আনন্দ মহিন্দ্রাও। লিখেছেন, ‘আশা করছি, ওদের রেস্তোরাঁর বাইরে ক’দিন বাদেই লম্বা লাইন পড়বে। আমারও অমৃতসর দারুণ লাগে। ওই শহরে আমি পৃথিবীর সেরা জিলিপি খুঁজি। তার পাশাপাশি এবার এই রেস্তোরাঁটাও আমার তালিকায় ঢুকে গেল।’