5 Spices to Increase Immunity: প্রচণ্ড গরম পড়েছে। এতে বাড়ছে ক্লান্তি, কমছে রোগ প্রতিরোধ শক্তি। এই সমস্যা না কমালে ভবিষ্যতে বড় অসুখের আশঙ্কা বাড়বে। তাই আজ থেকেই রান্নায় মেশান এই ৫ মশলা। তাতে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ শক্তি।
1/6 কিছু ভেষজ বা মশলা রোজকার খাবারে রাখলে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ে। এবং এতে প্রদাহ প্রতিরোধ করা সহজ হয়ে যায়। এখান থেকে জেনে নিন রোজকার খাবারে কোন কোন মশলা মেশাবেন।
2/6 আদা: অত্যন্ত পরিচিত একটি ভেষজ। এটি প্রদাহ কমায় এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। এটি নিয়মিত খেলে শরীর ভালো থাকে। এতে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ে। রান্নায় দিতে পারেন। আলাদা করে কাঁচাও খেতে পারেন এটি।
3/6 তুলসী: শীতকালে অ্যালার্জিজনিত সর্দির সেরা প্রতিকার। শ্বাসযন্ত্র রক্ষা করতে সাহায্য করে এই পাতা। গরমেও এটি সমান কার্যকর। এই সময়ে ক্লান্তি কমাতে এবং রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে নিয়মিত তুলসী খেতে পারেন। তাতে উপকার পাবেন।
4/6 গোলমরিচ: মরিচও প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। শীতকালে শরীরের তাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে এটি। তবে গরমেও উপকার নেহাত কম নয়। হজম শক্তি বাড়াতে, গ্যাসট্রিক জাতীয় সমস্যা কমাতে এবং সর্বোপরি রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে এর কোনও জুড়ি নেই।
5/6 হলুদের গুঁড়ো: হলুদের গুঁড়ো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। হলুদের বেশ কিছু উপাদান ভাইরাস ঘটি সংক্রমণ থেকেও সেরে উঠতে সাহায্য করে। গরমে এই ভেষজ নিয়মিত খেলেও উপকার পাবেন। রান্নায় দিতে পারেন, সকালে খালি পেটেও খেতে পারেন হলুদের টুকরো।
6/6 অশ্বগন্ধা: শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তবে এটি রান্নায় দেওয়া যায় না। কিন্তু আলাদা করে কাঁচা খেতে পারেন। তাতেই উপকার পাবেন।