High Blood Pressure: রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আনতে চান? রান্নাঘরের এই উপাদানেই কমাবে ব্লাড প্রেশার। শ্বাসকষ্টের রোগীদের জন্যেও অব্যর্থ এই উপাদান।
1/6 ডাল বা তরকারিতে সামান্য হিং-এর গন্ধ থাকলে মন ভরে যায় অনেকেরই। তবে শুধু খাবারেই স্বাদই বাড়াতেই নয়। শরীর সুস্থ রাখতেও অত্যন্ত সাহায্য করে এই মশলা। এর গুণাগুণে দূর হয় হাজার শারীরিক সমস্যা। আসুন জেনে নেওয়া যাক হিংয়ের কিছু গুণাগুণ।
2/6 হজমের সমস্যা দূর করতে অত্যন্ত সাহায্য করে হিং। গ্যাস অম্বলের সমস্যাও নিমেষে দূর করে। হিং-এর উপকারি গুণে দূর হয় বিভিন্ন পেটের রোগ। তাই তারকারিতে সামান্য হিং দিলে পেটের বহু সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।
3/6 যন্ত্রণা উপশমে অত্যন্ত কার্ষকর হিং। শরীরের যেকোনও জায়গায় যন্ত্রণা দূর করতে অত্যন্ত সাহায্য করে এই মশলা। বাত বা আঘাত লাগার ব্য়থাতেও কার্যকরী এই মশলা।
5/6 প্রশ্বাসের সমস্যা মেটাতে পারে হিং। যাদের শ্বাসকষ্ট রয়েছে তাদের জন্য অত্যন্ত ভাল রান্নাঘরের এই উপাদান। হাঁপানি ও ব্রঙ্কাইটিস দূর করতেও অতুলনীয় এই উপাদান।