অমৃত ভারত স্টেশন স্কিমে ১,২৭৫টি স্টেশনের ভোল বদলাবে, বিশেষ নজর ক্যান্টিনে

এক সরকারি বিবৃতি অনুসারে, রেল মন্ত্রকের সংসদ সদস্যরা ভারতীয় রেলের পরিষেবার আধুনিকিকরণের জন্য এবং অমৃত ভারত স্টেশন প্রকল্পের অধীনে ভারতীয় রেলের স্টেশনের উন্নতির জন্য এই পরিকল্পনা করেছেন।

বৃহস্পতিবার 'অমৃত ভারত স্টেশনে'র অধীনে ১,২৭৫টি রেল স্টেশন আপগ্রেড করার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। রেল মন্ত্রকের জন্য সংসদ সদস্যদের পরামর্শদাতা কমিটি এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে। নয়াদিল্লিতে এক বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

এক সরকারি বিবৃতি অনুসারে, রেল মন্ত্রকের সংসদ সদস্যরা ভারতীয় রেলের পরিষেবার আধুনিকিকরণের জন্য এবং অমৃত ভারত স্টেশন প্রকল্পের অধীনে ভারতীয় রেলের স্টেশনের উন্নতির জন্য এই পরিকল্পনা করেছেন।

এই বৈঠকের সভাপতিত্ব করেন রেলমন্ত্রী অশ্বিনী বৈষ্ণব। এর পাশাপাশি বেশ কয়েকজন সাংসদ উপস্থিত ছিলেন।

রেলের বিবৃতি অনুসারে, ভারতীয় রেলে প্রতিদিন প্রায় ১.৮ কোটি যাত্রী ভ্রমণ করেন। ভ্রমণকারী যাত্রীদের জন্য ট্রেন এবং স্টেশনগুলিতে পর্যাপ্ত ক্যাটারিংয়ের ব্যবস্থা এবং প্রাপ্যতা সুনিশ্চিত করার সমস্ত প্রচেষ্টা করা হচ্ছে।

রেল শুধুই ক্যাটারিং পরিষেবার বাড়ানোর বিষয়েই আলোচনা করেছে, এমনটা নয়। গত কয়েক বছরে ক্যাটারিং ব্যবসায় আমূল পরিবর্তন আনার জন্য সামগ্রিক পরিষেবা পন্থায় সংস্কারও শুরু করেছে।

এই বিবৃতিতে আরও বলা হয়েছে, ক্যাটারিং পরিষেবার অধীনে যাত্রীদের স্ট্যাটিক বা মোবাইল ইউনিট, উভয় মাধ্যমেই পরিষেবা দেওয়া হয়েছিল। প্যান্ট্রি কার/মিনি প্যান্ট্রি সহ ৪৭৩ জোড়া ট্রেন এবং ট্রেন-সাইড ভেন্ডিং সুবিধা সহ মোট ৭০৬ জোড়া ট্রেন ছিল।

'ভারতীয় রেলের একটি ক্যাটারিং নীতি রয়েছে। ট্রেনের ক্যাটারিং পরিষেবার আমূল পরিবর্তন করে এবং রান্না ও খাদ্য বন্টনে বড়সড় বদল এনে রেল যাত্রীদের উন্নত গুণমানের খাবার সরবরাহ করার লক্ষ্য গ্রহণ করা হয়েছে,' জানিয়েছে রেল।

এতে আরও যোগ করা হয়েছে, রেল মন্ত্রক IRCTC-কে ট্রেনের ক্যাটারিং পরিষেবার মেনু কাস্টমাইজ এবং বদল করার সুবিধা দেওয়া হয়েছে। যাত্রীদের পছন্দ অনুসারে আঞ্চলিক খাবারের সমস্ত আইটেম, মরসুমি খাবার এবং রান্নার অভিনব আইটেম অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা হচ্ছে। ভারতীয় রেলে ই-ক্যাটারিং স্কিমও চালু করেছে।

এতে আরও বলা হয়েছে, মোবাইল এবং স্ট্যাটিক ক্যাটারিং ইউনিট উভয় ক্ষেত্রেই ক্যাশলেশ লেনদেনের সুবিধা প্রদান করা হয়েছে। খাবারের মান এবং পরিষেবার উন্নতি নিশ্চিত করার জন্য ক্যাটারিং পরিষেবার থার্ড পার্টি অডিটও করা হয়েছে।