1/5 রান্না শেষ করার পর গ্যাস ওভেন পরিষ্কার করা যে কারও কাছেই বেশ বড় একটা চ্যালেঞ্জ। সঙ্গে পরপর ক'দিন পরিষ্কার না করলেই বাইরে থেকে লোক ডাকার দরকার পড়ে। আর তাঁরা বেশ ভালো মূল্য নেয় গ্যাস ওভেন ঝাঁ চকচকে করে তুলতে। যদিও এসব করার দরকার নেই। চাইলে আপনিও পারবেন নিজের হাতে এমন প্রফেশনালদের মতো কাজ করতে।
2/5 গরম জলে তেঁতুল ফেলে রেখে দিন ঘণ্টাখানেক। তারপর তাতে মেশান একটু ডিটারজেন্ট। ওভেনের উপরে থাকা বার্নার খুলে ওই জলে ভিজিয়ে রাখুন ২-৩ ঘণ্টা। তারপর ব্রাশ দিয়ে ঘষে ঘষে পরিষ্কার করে নিন। এতে দেখবেন আগের মতো চকচকে হয়ে গিয়েছে।
3/5 গরম জলে ইনো ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন। এবার সেই জলে সুতির কাপড় চুবিয়ে গোটা ওভেন মুছে নিন। কোথাও জমা ময়লা থাকলে পুরনো ব্রাশও ব্যবহার করতে পারেন। সপ্তাহে একদিন করে করলেই দেখবেন বাইরে থেকে লোক ডাকার দরকারই পড়বে না।
4/5 প্রতিদিন রান্নার পর সার্ফ জল দিয়ে ওভেন মুছে নিলেও নোংরা জমার সমস্যা দেখা যায় না। তেল চিটচিটে ভাব কমাতে এই জলে একটু লেবুর রস বা ভিনিগারও মিশিয়ে নিতে পারেন। এতে রান্নাঘরে একটা ভালো গন্ধও থাকবে।
5/5 ঘরে থাকা হারপিক দিয়েও গ্যাস বার্নার পরিষ্কার করা যায়। একটা পাত্রে গ্যাস বার্নার দুটি নিন, তারপর ঐ বার্নার দুটির ওপর হারপিক ফেলে দিন। এরপর ব্রাশ দিয়ে একটু ঘষলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে বার্নার বা বার্নারের পাশে থাকা স্টিলের প্লেটখানা।