অনেকেই প্রতি দিন জলখাবারে পাউরুটি খান। এটি খেলে শরীরে কেমন প্রভাব পড়ে?
1/6 রোজ সকালে জলখাবারে কী খান? বেশির ভাগ মানুষই হয়তো বলবেন, পাউরুটি। এর থেকে সহজ জলখাবার আর কী আছে? খুব কম সময়েই জলখাবেরের মতো করে বানিয়ে ফেলা যায় এই পাউরুটি। কিন্তু রোজ পাউরুটি খেলে তার কেমন প্রভাব শরীরে পড়ে?
2/6 রোজ পাউরুটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। ফলে ডায়াবিটিসের ঝুঁকি বাড়ে। তার সঙ্গে আরও অনেক রোগের আশঙ্কা চবেড়ে যায়। হাই ব্লাড প্রেসারের সমস্যাও বাড়ে এর ফলে।
3/6 আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন-এ প্রকাশিত রিপোর্ট অনুযায়ী, পাউরুটি খেলেলে শরীরে অনেক পরিবর্তন আসে। এতে বিশেষ কিছু হরমোনের ক্ষরণও বেড়ে যায়। এই কারণে মানসিক অবসাদের সমস্যাও অনেক গুণ বাড়ে। বাড়ে উদ্বেগের মতো সমস্যাও।
4/6 পাউরুটি বা ময়দা দিয়ে তৈরি কোনও খাবার নিয়মিত খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা অনেকটাই বাড়ে। আর কোলেস্টরল বৃদ্ধি পেলে হার্টের নানা সমস্যার ঝুঁকি বাড়ে। রোজ পাউরুটি খাওয়ার অন্যতম বড় বিপদ এটি।