শরীরের প্রতিটা অঙ্গ ভীষণই গুরুত্বপূর্ণ সব কিছুরই বিশেষ যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। হার্টের যতটা যত্ন নেন ততটা যত্ন নিন লিভারের জন্যই। কারণ আপনার হার্ট যদি শরীরের হেড অফিস হয় তাহলে লিভার কিন্তু পাওয়ার হাউজ। পাওয়ার হাউজ কারণ এটা আমাদের পুষ্টি জোগায়, এনার্জি দেয়। কীভাবে? এটা আমাদের খাবার হজম করতে সাহায্য করে। তাই সুস্থ থাকতে গেলে, পেট ভালো রাখতে চাইলে অবশ্যই লিভারের যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। কারণ শরীরের সমস্ত শক্তি লিভার থেকেই আসে।
আপনি জানেন না, অথচ নিশ্চুপে লিভার একাধিক কাজ করে চলে আপনাকে সুস্থ রাখার জন্য, ধরা যাক এটি মানবদেহ থেকে টক্সিন দূর করতে সাহায্য করে। এছাড়া এটি ভিটামিন সঞ্চয় করতে সাহায্য করে। তাই দেখুন কীভাবে লিভার ভালো রাখবেন। নিয়মিত শরীর চর্চা তো অবশ্যই করা উচিত, সঙ্গে মানা উচিত সঠিক এবং পুষ্টিকর ডায়েট।
কোন কোন খাবার খেলে লিভার ভালো থাকবে?
গমের শাক: গমের শাক খাওয়া উচিত লিভার ভালো রাখতে। কারণ গমের শাকে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোফিল। এটা শরীর থেকে টক্সিন দূর করে। লিভার ভালো রাখে।
বিটের রস: লিভারের কোনও রকম ইনফ্লেমেশনের হাত থেকে বাঁচায় বিটের রস কারণ এতে আছে বেটালাইন্স। এটি এক প্রকার অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। শরীর থেকে টক্সিন দূর করতেও এটি সাহায্য করে থাকে।
লাল আঙুর: লাল আঙুরে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। এই ফলে যে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট রয়েছে সেটি হল রেসভেরাট্রল। একই কাজ করে বাতাবি লেবু। ফলে এই দুটি ফল খেলে লিভার ভালো থাকবে।
বাদাম: ওমেগা ৩ এবং ওমেগা ৬ এ পরিপূর্ণ আখরোট। এতে রয়েছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট এবং ফ্যাটি অ্যাসিড। এটা লিভারের যে কোনও সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। একই সঙ্গে লিভারজনিত রোগ দূরে রাখে।