বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Peanuts: বাদাম খেতে ভালোবাসেন? এমনি না খেয়ে ভেজা বাদাম খান, দেখুন কী হয়
অনেকেরই অভ্যাস থাকে রোজ সকালে ভেজানো বাদাম খাওয়ার। রাতে ভিজিয়ে রেখে সকালে বাদাম, ছোলা, ইত্যাদি খান অনেকেই। এছাড়া যাঁরা নিয়মিত শরীর চর্চা করেন তাঁরাও বাদাম খান নিয়মিত। এঁরা মনে করেন বাদাম খেলে শরীরের উপকার হয়। একদমই ঠিক মনে করেন। ভেজানো বাদামের রয়েছে একাধিক উপকারিতা। দেখে নিন সেগুলো।
ভেজানো বাদামের উপকারিতা।
ভেজানো বাদাম, মূলত চিনেবাদামে রয়েছে বহু পুষ্টিগুণ। এতে থাকে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং অন্যান্য জিনিস।
• যাঁরা গাঁটের ব্যথায় ভোগেন, বা হাড়ের ব্যথায় কাবু যাঁরা, তাঁরা রোজ ভেজানো চিনেবাদাম খান। এতে হাড় মজবুত হবে।
• চোখের সমস্যায় ভুগছেন? চোখের পাওয়ার বাড়ছে? তাহলে খান ভেজানো চিনেবাদাম। এটা দৃষ্টিশক্তি ভালো করে।
• গ্যাস, অ্যাসিডিটির সমস্যা একটা অতি সাধারণ সমস্যা। কম বেশি সকলেরই হয়ে থাকে। ভেজানো চিনেবাদামে আছে ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়াম, আয়রন সহ একাধিক জিনিস। তাই রোজ ভেজানো চিনেবাদাম খেলে কমে গ্যাস অম্বলের সমস্যা।
• রক্তের কার্যক্ষমতা ভালো রাখে ভেজানো চিনেবাদামে। যাঁদের রক্তাল্পতা আছে তাঁদের জন্য খুবই উপকারী এই বাদাম।
• যাঁরা হার্টের অসুখে ভোগেন তাঁদের জন্যও খুব উপকারী এই ভেজানো বাদাম। রোজ যদি হার্টের রোগীরা ভেজানো চিনে বাদাম খান তাহলে তাঁদের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক ইত্যাদির মতো রোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যাবে।
• শরীরে যদি ক্যান্সার থাবা বসায় তাহলেও এই ভেজানো চিনে বাদাম সেগুলোকে ধ্বংস করতে সাহায্য করে থাকে। একই সঙ্গে স্মৃতি শক্তি বাড়ায় ভেজানো বাদাম।
তবুও রোজকার ডায়েটে ভেজানো চিনে বাদাম রাখলে একবার ডায়েটিশিয়ানের পরামর্শ নেবেন।
টুকিটাকি খবর