শীতকালে তাজা সবজি, ভালোমন্দ খাবারের মাঝে ওজন কমিয়ে ফেলা খুবই ঝক্কির কাজ! কঠিন ডায়েটে থেকেও যদি মেদ না ঝরে, তাহলে দারচিনি এভাবে খেয়ে দেখতে পারেন!
1/6 ওজন কমানোর জন্য অনেকেই আছেন যাঁরা আধপেটা খাবার খাওয়া শুরু করে দেন। তবে এটা সবচেয়ে বেশি ক্ষতিকর। বরং, এমন অনেক খাবার আছে যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। তাই বুদ্ধি করে সেসব খাবার রাখুন ডায়েটে।
2/6 ২০১২ সালে প্রকাশিত জার্নাল অফ নিউট্রিশনাল সায়ান্স অ্যান্ড ভিটামিনোলজিতে প্রকাশিত জাপানের এক গবেষণা বলছে, ভিসেরাল ফ্যাট ঝরিয়ে দিতে সম্ভবত পারদর্শী দারচিনি। বলা হয়, যদি রোজের নিয়ম মাফিক ডায়েট থাকে আর নিয়ম মতো ব্যায়ামও করা হয়, তাহলে তার সঙ্গে দারচিনি সঠিকভাবে খেলে মেদ হু হু করে ঝরাতে পারা যায়। এবার কোন কোন উপায়ে দারচিনি খাবেন দেখে নিন।
3/6 দারচিনির চা কীভাবৈে বানাবেন- জল ফুটতে বসিয়ে সামান্য দারচিনি ভেঙে তাতে ফেলে দিন। পরে চা পাতা দিয়ে নামিয়ে নিন। এরপর তাতে আর চিনি দেবেন না। দিন মধু। সামান্য লেবুর রস দিতে পারেন। এই পানীয় ওজন হ্রাস সহ বিভিন্ন দিক থেকে উপকারি।
4/6 খালি পেটে কীভাবে খাবেন- সারা রাত এক কাপ জলে দারচিনির একটি স্টিক ফেল রেখে দিন। সকালে উঠে খালি পেটে সেটা খেয়ে নিন। সকালে এতে সামান্য পুদিনা বা লেবুর রস দিয়েও তা খেয়ে নিতে পারেন।
5/6 চায়ে কীভাবে খাবেন দারচিনি- বাড়িতে দারচিনি আসলে, তার সামান্য অংশ গুঁড়ো করে নিন। পরে চা খাওয়ার সময় চিনির জায়গায় দিয়ে দিন দারচিনি। এতে মিলবে উপকার। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে মিলবে সাহায্য।
6/6 দারচিনির উপকার- বলা হয়, খিদে নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারচিনির উপকার মেলে। ব্যায়ামের আগে খেলে তা দীর্ঘক্ষণ এনার্জি দেয়। উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে দারচিনি। এতে থাকা ভরপুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট প্রদাহ রুখতে সাহায্য করে। ত্বক ভালো রাখতেও এর গুরুত্ব রয়েছে। (এই প্রতিবেদনের তথ্য সচেতনতা মূলক। এটি সাধারণ তথ্যের ভিত্তিতে আধারিত। এর ব্যবহার ও খাওয়ার দিক থেকে কোনও সিদ্ধান্ত নিতে হলে বিশেষজ্ঞ বা চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। )