রোজে খাদ্য তালিকায় যদি পাউরুটি থাকে, আর আপনি যদি ওজন কমানোর দিকে হাঁটেন তাহলে জেনে নেওয়া জরুরি যে বিভিন্ন রকমের পাউরুটির মধ্যে কোন পাউরুটিটি ওজন কমানোর পক্ষে সেরা। যা ওজন ঝটপট কমিয়ে নিতে সাহায্য করবে। মূলত এই ব্রেডগুলি কমিয়ে দেয় ভুঁড়ির মেদ।
1/6 ব্রেকফাস্টে অনেকেই তাড়াহুড়োর মাথায় পাউরুটি সেঁকে, সঙ্গে ডিম সেদ্ধকে নিয়ে চটজলদি সেরে নেন প্রাতঃরাশ। অনেকে আবার ডিম-পাউরুটির ভক্ত হিসাবে সকালে কিম্বা বিকালের স্ন্যাকসেও সেটি খেতে ভালবাসেন। আমাদের খাদ্যাভ্যাসের মধ্যে নিত্যই থেকে যায় পাউরুটি।
2/6 রোজে খাদ্য তালিকায় যদি পাউরুটি থাকে, আর আপনি যদি ওজন কমানোর দিকে হাঁটেন তাহলে জেনে নেওয়া জরুরি যে বিভিন্ন রকমের পাউরুটির মধ্যে কোন পাউরুটিটি ওজন কমানোর পক্ষে সেরা। যা ওজন ঝটপট কমিয়ে নিতে সাহায্য করবে। মূলত এই ব্রেডগুলি কমিয়ে দেয় ভুঁড়ির মেদ।
3/6 ওটস ব্রেড- ওটস ব্রেড যথেষ্টই পুষ্টিগুণে ঠাসা। এই ধরনের পাউরুটিতে ওটস, গমের গুণ থাকে। থাকে নুনও। এতে ফাঅবার, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি ১, আয়রন, জিঙ্ক থাকে। এই ব্রেড কোলেস্টেরল ও উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
4/6 স্প্রাউটস ব্রেড- অঙ্কুরিত আনাজের পুষ্টিগুণ থাকে এই স্প্রাউটস ব্রেডে। এটি গরম ও আর্দ্রভাবের সংস্পর্শে এলে তবেই নিজের পুষ্টিগুণ তুলে ধরে। কোনও পুরনো রোগ শরীরে দানা বেঁধে থাকলে তা কমিয়ে দেয় এই বিশেষ ধরনের পাউরুটি।
5/6 গমের ব্রেড-গম দিয়ে তৈরি ব্রেডও ওজন কমিয়ে নিতে সাহায্য করে। এটি রিফাইন আটা দিয়ে তৈরি ট্র্যাডিশনার ব্রেড। এটি ডায়াবেটিস ও হার্টের পক্ষে ভাল। একইসঙ্গে এটি পেটে জমে থাকা বাড়তি চর্বি ঝরিয়ে দিতে সাহায্য করে।
6/6 মাল্টিগ্রেন ব্রেড- আনাজের ব্রেড সবচেয়ে ভাল ওজন কমানোর জন্য। ওটস, জোয়ার, মকাই, সহ বিভিন্ন শস্যের সম্মেলনে তৈরি এই ওটস খুবই উপকারি। এই মাল্টিগ্রেনের পাউরুটি হার্টের সমস্যা কমিয়ে দেয়। আর ভুঁড়ির মেদ কমাতেও সাহায্য করে।