রসুনের একাধিক উপকারিতার কথা বলা আছে আয়ুর্বেদে। জেনে নিন এটি কোন কোন ক্ষেত্রে কাজে আসে শরীরের।
1/7 রসুন বছরের পর বছর ধরে খাবারে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। রসুন খাওয়ার অনেক উপকারিতা আছে, আয়ুর্বেদে একে ওষুধ হিসেবে বিবেচনা করা হয়। অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে এটি। চলুন জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতা-
2/7 রসুন অ্যালিসিন এবং সেলেনিয়ামে সমৃদ্ধ। অ্যালিসিন যৌন অঙ্গে রক্ত প্রবাহ উন্নত করে এবং শুক্রাণুর কোনও ক্ষতি প্রতিরোধ করে। সেলেনিয়াম একটি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট যা গতিশীলতা বাড়ায়। ফলে পুরুষদের জন্য এটি বিশেষ উপকারি।
3/7 রিপোর্ট অনুসারে, রসুন থাকা নানা উপাদান পুরুষদের ফার্টিলিটির সমস্যা ঠিক করতে সাহায্য করে। এটা শরীরে টেস্টাস্টেরনের মাত্রা বাড়ায় এবং শুক্রাণু তৈরিতে বিশেষ করে কাজে আসে। তাই আপনি যদি বাচ্চা নেওয়ার চেষ্টা করেন তবে দিনে এক বা দুই কোয়া রসুন খাওয়ার চেষ্টা করুন।
4/7 রসুন কোলেস্টেরল এবং এলডিএল মাত্রা ১০ থেকে ১৫ শতাংশ কমাতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, রসুন খাওয়া আপনার HDL বা ভাল কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর কোন প্রভাব ফেলে না। তাই যারা এই সমস্যায় ভুগছেন তাঁরা ডায়েটে আরও বেশি করে রসুন রাখুন।
5/7 রসুন ঠান্ডা এবং ফ্লু ভাইরাস প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কাঁচা রসুন খেলে কাশি, জ্বর ও ঠান্ডাজনিত সমস্যার হাত থেকে বাঁচা সম্ভব। প্রতিদিন দুই কোয়া রসুন খেলে উপকার পাওয়া যায়।
6/7 রসুনকে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর ভেষজ হিসেবে দেখা হয় আয়ুর্বেদ মতে, যা আপনার শরীরের যে কোনও অক্সিডেটিভ ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমারের মতো কিছু রোগ প্রতিরোধ করতেও সাহায্য করে বলে একাধিক গবেষণায় উঠে এসেছে।
7/7 উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য রসুন দারুণ উপকারী। সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে ২ কোয়া রসুন চিবিয়ে খেয়ে জল খান। তবে মনে রাখবেন প্রতিদিন চার কোয়ার বেশি কাঁচা রসুন খাবেন না। এছাড়াও এটি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অবশ্যই নিন।