সুস্থ থাকতে জল খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন প্রায় সকলেই। পেটের সমস্যা, থেকে চুল পড়া বা ব্রনের সমস্যা-- এক নিমেষে গায়েব হতে পারে সব সমস্যা। প্রতিদিন অন্তত ১০ থেকে ১২ গ্লাস জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু জানেন কি, কিছু খাবার আছে যেগুলো খাওয়ার পর জল খাওয়া একেবারেই উচিত নয়। বরং, এতে আপনার বড়সড় ক্ষতি হতে পারে। দেখে নিন কোন কোন খাবার খাওয়ার পর ভুলেও জল খাবেন না।
চা-কফি
সকাল ও বিকেল এক কাপ চা বা কফি না-হলে মন মানে না অনেকেরই। আবার অনেকে আছেন যাঁরা দিনে ৩-৪ কাপ চা খেয়ে ফেলেন। গরম পানীয় খাওয়ার পরেই যদি আপনি ঠান্ডা জল খান তাহলে গলা ব্যথা -সহ নানা সমস্যা হতে পারে। আবার চায়ে থাকে ক্যাফিন শরীরে প্রবেশের পরেই জল খাওয়া ঠিক নয়।
ছোলা
ছোলা হজম করার জন্য অনেকটা গ্যাস্ট্রাইটিস দরকার হয়। এটার পরিমাণ কমে যায়জলখেলে। ফলে ছোলা হজম হতে সময় বেশি লাগতে পারে। এক্ষেত্রে ২০-২৫ মিনিট পর জল খান।
আইসক্রিম
একটা প্রচলিত ধারণা আছে, আইসক্রিম খাওয়ার পর জল খেয়ে নিলে নাকি ঠান্ডা লাগে না। কিন্তু এটা সম্পূর্ণ ভুল। বরং, আইসক্রিম খাওয়ার পর সঙ্গে সঙ্গে জল খেলে অনেকেরই দাঁত শিরশির করে। দাঁতের জোরও কমতে পারে। পাশাপশি গলা ব্যথা ও গলায় সংক্রমণও হতে পারে।
ফল
ফল খাওয়ার পর-পরই জল খাওয়া একেবারেই ঠিক নয়। এমনিতেই বেশিরভাগ ফলে ৭০-৮০ শতাংশ জল থাকে। লেবু-জাতীয় ফলে থাকে সাইট্রিক অ্যাসিড। তাই ফল খাওয়ার সাথেসাথে জল খেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। অন্তত ৩০ মিনিট পর আপনি জল খাবেন।