বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Eid 2021: বাড়িতে বানান এই নতুন স্বাদের ডাবের পুডিং
পরবর্তী খবর

Eid 2021: বাড়িতে বানান এই নতুন স্বাদের ডাবের পুডিং

ডাবের পুডিং।

ডাবের পুডিং খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই সহজে ক্লান্তি দূর করে।

ইদের দিনে নানা পদ রান্না হয়ে থাকে ঘরে ঘরে। বিরিয়ানি, খাসির মাংস, শির খুরমা, শাহি টুকড়া আর কত্ত কী! এ সবের গন্ধেই রান্নাঘর করে ম ম করবে। 

পুডিং তো আমরা অনেকেই খেয়ে থাকি। ইদের দিনে এবার বাড়িতে একটি নতুন স্বাদের পুডিং বানিয়ে খেতে পারেন। এটি হল ডাবের পুডিং। ডাবের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই অবগত। তাই এই ইদে বানিয়ে ফেলুন ডাবের পুডিং। ডাবের পুডিং খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই সহজে ক্লান্তি দূর করে। 

উপকরণ:

  • ডাবের জল ২ কাপ
  • চিনি দেড় টেবিল চামচ
  • আগার আগার পাওডার ২ চা চামচ
  • পরিবেশনের জন্য ডাবের শাঁস কুচনো।

প্রণালি:

একটি প্যানে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে অল্প আঁচে ধীরে ধীরে জ্বাল দিতে থাকুন। এটি ফুটে উঠলেই নামিয়ে নিন। এবার একটি বাটিতে কুচনো ডাবের শাঁস ছড়িয়ে দিন। এর ওপর জ্বাল দেওয়া ডাবের মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। জমে গেলেই পরিবেশ করুন ডাবের পুডিং।

Latest News

মেষ, বৃষ, মিথুন, কর্কটের ভাইফোঁটা কেমন কাটবে? ৩ নভেম্বরের রাশিফল রইল হাসিনার দল কি নিষিদ্ধ হচ্ছে বাংলাদেশে? মুখ খুললেন বিএনপির মহাসচিব রোহিতদের লজ্জায় ফেলা কিউয়ির সাফল্যের নেপথ্যে কলকাতার বাঙালি! ইয়ংকে দেখিয়েছেন পথ এখনও শেষ হয়ে যাননি! উইকেটের পিছনে দাঁড়িয়ে নিজের বুদ্ধির পরিচয় দিলেন ইশান কিষান ছেলে ওশ থাকে মায়ের কাছে, কাঞ্চন আবারও বাবা হয়েছেন শুনে কী বললেন প্রাক্তন পিঙ্কি? দিওয়ালির পরই দিল্লিতে কমল দূষণ! কীভাবে ঘটল এমন উলট পুরাণ? দিল্লির CM অতিশীর বাসভবনের সামনে দূষিত জল ফেলে বিক্ষোভ AAP MP স্বাতীর অশান্ত হয়ে উঠল গঙ্গা, ভেসে গেল নিমতলা ঘাটের একাংশ, বাঁচবে তো কলকাতা? শনিদেবের সাড়েসাতির প্রবল কোপে কোন কোন রাশি পড়তে চলেছে? রইল টোটকা বাংলার রঞ্জি ট্রফির দলেও জায়গা পেলে না! কবে মাঠে ফিরবেন মহম্মদ শামি?

Women World Cup 2024 News in Bangla

গ্রুপ স্টেজ থেকে বিদায় নিলেও ICCর সেরা মহিলা একাদশে ভারতের হরমনপ্রীত! বাকি কারা? বিশ্বকাপ জিতে নিউজিল্যান্ডের আয় সব থেকে বেশি, ভারত-সহ ১০টি দল কত টাকা হাতে পেল? অলিম্পিক্সে বাস্কেটবল খেলেছেন, এবার নিউজিল্যান্ডকে T20 বিশ্বকাপ জেতালেন এই তারকা রবিবারে খেলতে চান না বলে টেস্ট ছাড়েন দাদু, নাতনি অ্যামেলিয়া বিশ্বকাপের সেরা বিশ্বচ্যাম্পিয়ন হয়ে কত টাকা পেল নিউজিল্যান্ড? টুর্নামেন্টের সেরা কে?- পুরস্কার মুখোমুখি লড়াইয়ে পাল্লা ভারি নিউজিল্যান্ডের, বিশ্বকাপ ফাইনালে ইতিহাস গড়বে কারা? ICC T20 WC ইতিহাসে প্রথমবার অস্ট্রেলিয়াকে হারাল দক্ষিণ আফ্রিকা জেমিমাকে দেখতে পারে! নেতৃত্বে হরমন-স্মৃতি নয়, তারুণ্যের জয়গান মিতালির ভিলেন নেট রান-রেট, ভালো খেলেও বিশ্বকাপ থেকে ছিটকে গিয়ে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নাইট বিশ্বকাপের ব্যর্থতায় কোপ পড়তে পারে হরমনপ্রীতের নেতৃত্বে!বড় পদক্ষেপ নিচ্ছে BCCI

Copyright © 2024 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.