বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Eid 2021: বাড়িতে বানান এই নতুন স্বাদের ডাবের পুডিং
পরবর্তী খবর

Eid 2021: বাড়িতে বানান এই নতুন স্বাদের ডাবের পুডিং

ডাবের পুডিং।

ডাবের পুডিং খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই সহজে ক্লান্তি দূর করে।

ইদের দিনে নানা পদ রান্না হয়ে থাকে ঘরে ঘরে। বিরিয়ানি, খাসির মাংস, শির খুরমা, শাহি টুকড়া আর কত্ত কী! এ সবের গন্ধেই রান্নাঘর করে ম ম করবে। 

পুডিং তো আমরা অনেকেই খেয়ে থাকি। ইদের দিনে এবার বাড়িতে একটি নতুন স্বাদের পুডিং বানিয়ে খেতে পারেন। এটি হল ডাবের পুডিং। ডাবের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই অবগত। তাই এই ইদে বানিয়ে ফেলুন ডাবের পুডিং। ডাবের পুডিং খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনই সহজে ক্লান্তি দূর করে। 

উপকরণ:

  • ডাবের জল ২ কাপ
  • চিনি দেড় টেবিল চামচ
  • আগার আগার পাওডার ২ চা চামচ
  • পরিবেশনের জন্য ডাবের শাঁস কুচনো।

প্রণালি:

একটি প্যানে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে অল্প আঁচে ধীরে ধীরে জ্বাল দিতে থাকুন। এটি ফুটে উঠলেই নামিয়ে নিন। এবার একটি বাটিতে কুচনো ডাবের শাঁস ছড়িয়ে দিন। এর ওপর জ্বাল দেওয়া ডাবের মিশ্রণ ঢেলে দিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। জমে গেলেই পরিবেশ করুন ডাবের পুডিং।

Latest News

কখন দেবগণ বিংশোত্তরী চন্দ্রের দশা? জেনে নিন ৭ বৈশাখের পঞ্জিকা বাম ব্রিগেড দেখে চিন্তায় পড়লেন দেবাংশু! সেলিমের ভাষণের সময় শতরূপদের হাসিতে হতাশ 'আমাদের বোর্ডে পড়েছে' সরকারি স্কুলে পড়ে জয়েন্টে প্রথম বাংলার ছাত্রী, খুশি মমতা দলের খেলায় খুশি নন ইস্টবেঙ্গল কোচ! কেরালার কাছে হারের দায় কার উপর চাপালেন ব্রুজো 'তোমার বাড়িতেও গুলি...', সলমন নয়, লরেন্সের নিশানায় এবার কোন অভিনেতা? ভরত কল অতীত, দ্বিতীয়বার ছাদনাতলায় যাচ্ছেন অনুশ্রী দাস? জল্পনা রটতেই কী বললেন? চাকরি মিলবে? দিঘার জগন্নাথধামে বড় আপডেট, ‘হাজার হাজার বছর থাকবে,’ বললেন মমতা রো-সূর্য জুটিতে খতম CSK,৩৩৯ দিন পর অর্ধশতরান করে MI-কে জেতালেন রোহিত,চাপে ধোনিরা মাতৃভূমি লোকালের কোন ৩টি কোচে পুরুষ যাত্রীরা উঠতে পারবেন? জানাল রেল, কোথায় বিপদ? এমনি এমনি IPL-এ নজর কাড়েনি, প্রিয় খাসির মাংস, পিৎজা খাওয়াও ছেড়ে দিয়েছে বৈভব

Latest lifestyle News in Bangla

হার্টের জন্য ভালো বলে সর্ষের তেল খান? আদতে আরও বড় ক্ষতি হচ্ছে না তো? জানুন কারণ ত্বকের জেল্লায় চমকে যাবেন আপনিই, তুলসীপাতার এই ফেসপ্যাক ট্রাই করে দেখুন বিনা রোগে ১০০ বছর হেসেখেলে কাটান এই গ্রামের মানুষ! শুধু নিয়মিত খান এই ‘অমৃত’ বাড়িতে তৈরি পেরিপেরি সসেই খাবারের স্বাদ হবে দ্বিগুণ, কীভাবে বানাবেন? রইল রেসিপি পেট ঠান্ডা হবে ভেবে জমিয়ে খাচ্ছেন তরমুজ, আপনার কি আদৌ খাওয়া উচিত? তীব্র ভূমিকম্পে মাটি ফুঁড়ে উঠল ‘জলের রাজপ্রাসাদ’! চাঞ্চল্য মায়ানমারে এই সস্তা জিনিসটি দামি প্রোটিন পাউডারের চেয়েও উপকারি! ফ্রিজে তরমুজের মতো ফল রাখলেই অসহ্য দুর্গন্ধ? এভাবে দূর করুন সহজেই মাত্র ৫ মিনিট পাঠ করুন অষ্টলক্ষ্মী স্তোত্র, দারিদ্র্য দূর হবে, অর্থের সংকট মিটবে মাশরুমের পদ রান্নার আগে ঠিকভাবে না ধুলেই কিন্তু বিপদ, জানুন পরিস্কার করার নিয়ম

IPL 2025 News in Bangla

রো-সূর্য জুটিতে খতম CSK,৩৩৯ দিন পর অর্ধশতরান করে MI-কে জেতালেন রোহিত,চাপে ধোনিরা এমনি এমনি IPL-এ নজর কাড়েনি, প্রিয় খাসির মাংস, পিৎজা খাওয়াও ছেড়ে দিয়েছে বৈভব প্রথম ৪ বলেই ১৭ করে ফেলেন… CSK-এর জার্সিতে ১৭বছর আগের রেকর্ড ভাঙলেন বৈভবের বন্ধু RCB জিততেই শ্রেয়সের দিকে ফিরে বন্য সেলিব্রেশন কোহলির,বয়ে গেল টেনশনের চোরাস্রোত ঘরের মাঠের হার, বদলা নিল কোহলির RCB, শ্রেয়সের PBKS-কে হারাল সাত উইকেটে ডেথ ওভারে মাত্র ২৮ রান দিলেন RCB-র দুই তারকা, ইয়ান বিশপ বললেন, ‘হল অফ ফেম বোলিং’ ওয়ার্নারের রেকর্ড গুঁড়িয়ে, IPL-এ ফের ইতিহাস কোহলির, বুঝিয়ে দিলেন কেন তিনি ‘কিং’ ওরা তো ছুটি কাটাতে আসে, মজা করে তারপর… দুই বিদেশি ক্রিকেটারের সমালোচনায় সেহওয়াগ PBKS-র বিরুদ্ধে ব্যাট করতে নামার আগেই হুঙ্কার ছাড়লেন RCB-র টিম ডেভিড PSL দেখতে গিয়ে মাঠে মোবাইল হাতে IPL -এর ম্যাচ দেখছেন পাকিস্তানের ক্রিকেট ভক্ত

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.