মহিলা রোগ বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই মুহূর্তে মেট্রো শহরে বসবাসকারী প্রায় সমস্ত মহিলাদেরই পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমের সমস্যা থাকছে। এটি একটি হরমোনাল সমস্যা। যা একজন মহিলার শরীরে বিভিন্ন ধরনের জটিলতা তৈরি করে। তবে পুষ্টিকর খাবার খেলে ও উপযুক্ত পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই সমস্যা কেটে যায়। বিশেষত প্রসেসড ফুড বা বেশি চিনি সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই জটিলতা বাড়তে থাকে। নিউট্রিশিয়ানিস্ট অবন্তী দেশপাণ্ডে এক্ষেত্রে টিপস দিচ্ছেন, এই সমস্যা কাটানোর উপযুক্ত উপায়ের। তিনি বলছেন, এক বিশেষ পানীয় পান করলে এই শারীরিক সমস্যা ধীরে ধীরে কেটে যেতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমের সমস্যা ব্যায়াম করলে কেটে যেত পারে, ভেষজ চা, ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পন্ন খাবার খেলে এই সমস্য়া কেটে যায়। বিশেষজ্ঞ অবন্তী দেশপাণ্ডে বলছেন, সকালে উঠে যদি ছাতুর শরবত পান করা যায়, তাহলে কেটে যেতে পারে মহিলাদের শারীরিক বহু ধরণের সমস্যা।
কীভাবে বানাবেন ছাতুর শরবত?
একটি বাসনের মধ্যে এক চামচ ছাতু, এক কাপ দই, ধনে গুঁড়ো, সৈন্ধব লবণ, হিঁং গুঁড়ো, কাটা ধনে পাতা, ৩০০ মিলিলিটার জল নিতে হবে। সমস্তটা ভাল করে মিশিয়ে নিয়ে বানিয়ে ফেলতে হবে ছাতুর শরবত। সকালে ঘুম থেকে উঠে এই শরবত গরমের দিনে পান করলে একাধিক উপকার মেলে।
কোন কোন উপকারিতা মেলে?
অবন্তী বলছেন, গরমের দিনে এই ছাতুর শরবতের উপকারিতা অভাবনীয়। তাপ থেকে মুক্তি দিতে এই শরবতের কোনও বিকল্প নেই। এছাড়াও পেট পরিষ্কার রাখতে ছাতুর শরবত উপকারী। এতে রয়েছে মিনারেল, ভিটামিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম রয়েছে। এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত। যে সমস্ত মহিলারা পলিসিস্টিক ওভারি সিন্ড্রোমে ভুগছেন, তাঁদের খুবই খিদে পাওয়ার প্রবণতা থাকে। বিশেষত তাঁরা মিষ্টি খেতে খুবই পছন্দ করেন। আর তার জন্য এই শরবত খুবই উপকারী। বলছেন, নিউট্রিশিয়ানিস্ট অবন্তী দেশপাণ্ডে।