বাতকর্মকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের ভাষায় ‘অধো ভাতা’ বলা হয়। বলা হচ্ছে, ভালো করে রান্না করা খাবার, এবং গরম খাবার খেলে বাতকর্মের সমস্যা কেটে যেতে পারে। এমন খাবার খেতে বারণ করা হচ্ছে, যা কাঁচা, শুকনো ও ঠান্ডা।
1/7আচমকা সকলের মাঝে বাতকর্ম করে ফেলা যে কাউকেই অস্বস্তিতে ফেলে দেয়। অনেক সময় খাওয়া দাওয়াতে লাগাম টেনেও মেলে না সমাধান। অত্যধিক বাতকর্ম, সঙ্গে পেট ব্য়থা বহু সময়ই যন্ত্রণায় ফেলে দেয় অনেককে। এছাড়াও সকলের মাঝে এটি নিয়ন্ত্রণ না করতে পারাও একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। তবে আয়ুর্বেদ শাস্ত্র বলছে, বাতকর্মকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ঘরোয়া কয়েকটি উপায় রয়েছে। দেখে নেওয়া যাক, সেই সমস্ত উপায়।
2/7গরম খাবার: বাতকর্মকে আয়ুর্বেদ শাস্ত্রের ভাষায় ‘অধো ভাতা’ বলা হয়। বলা হচ্ছে, ভালো করে রান্না করা খাবার, এবং গরম খাবার খেলে বাতকর্মের সমস্যা কেটে যেতে পারে। এমন খাবার খেতে বারণ করা হচ্ছে, যা কাঁচা, শুকনো ও ঠান্ডা।
3/7জোয়ানের উপকারিতা- বলা হচ্ছে, যে খাবারই খান না কেন, তার সঙ্গে অতিরিক্ত জোয়ান ও ঘি মিশিয়ে খান, এতে কাটবে সমস্যা। এটি আয়ুর্বেদ শাস্ত্র মতে ভাতা দোষ কাটিয়ে দেয়।
4/7হালকা খাবার: বলা হচ্ছে, বাতকর্ম খুবই স্বাভাবিক একটি ঘটনা। তবে অত্যধিক বাতকর্ম অনেককেই অস্বস্তিতে ফেলে দেয়। ফলে এমন বাতকর্মের সমস্যা মেটাতে হলে সহজপাচ্য খাবার খান। সহজে যা হজম হয়ে যায়, তেমন কিছু হালকা খাবার খাওয়ার কথা বলা হচ্ছে।
5/7জিরে: সাধারণ ধারণা বলছে, রান্নায় বেশি তেল মেশলা অনেক সময়ই বেশি বাতকর্মের সমস্যা ডেকে আনে। তবে আয়ুর্বেদ শাস্ত্র বলছে, খাবারে হিং ও জিরে দিয়ে যদি রান্না করা হয় তাহলে গ্যাসের সমস্যা থেকে রেহাই দেয়। ফলে অত্যধিক বাতকর্ম থেকে মেলে মুক্তি।
6/7কেমনভাবে খাবেন- ধীরে ধীরে খাবার খান। আয়ুর্বেদ শাস্ত্রজ্ঞরা বলছেন, খাবার খাওয়ার সময় কথা বলা বা তাড়াহুড়ো করে খেলে গ্যাসের সমস্যা থেকে যেতে চায়। ভালো করে খাবার চিবিয়ে খেলে তা সহজে হজম হয়ে যায়।
7/7নিয়মিত ব্যায়াম: রোজ নিয়ম মেনে ব্যায়াম করুন। আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুযায়ী, ব্যায়াম বা হাঁটাচলায় সমস্ত অঙ্গ সচল থাকে, এতে হজমের সমস্যা মেটে, আর গ্যাসের সমস্যাও কমে যায়। ( এই প্রতিবেদনের তথ্য বিশেষ ধারণা নির্ভর। বিশদ জানতে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)
