Black Grapes vs Green Grapes: আঙুর বেশ কয়েক রকম রঙের হয়। কিন্তু কোন আঙুর আপনার খাওয়া উচিত? আগে সেটি জেনে নিন।
1/9আঙুর খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। কিন্তু এক এক রকম রঙের আঙুরে এক এক ধরনের পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। আর সেটি জেনেই তবে ঠিক করা উচিত, কোন আঙুর আপনি খাবেন।
2/9নানা রকম রঙের আঙুর হলেও মূলত সবুজ এবং কালো রঙের আঙুরই বেশি দেখা যায়। কিন্তু জানেন কি এই দুই আঙুরের পুষ্টিগুণ এবং অন্যান্য উপাদানে বেশ কিছুটা ফারাক আছে? এবার দেখে নেওয়া যাক, সেগুলি।
3/9সবুজ আঙুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন। এছাড়াও এতে নানা ধরনের ফাইবার এবং খনিজ রয়েছে। এর প্রত্যেকটিই শরীরের নানা কাজে লাগে। তাই এই আঙুর খাওয়া খুবই স্বাস্থ্যকর।
4/9এছাড়াও সবুজ আঙুর রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। তাই মরশুম বদলের সময়ে এই আঙুর চুটিয়ে খেতে পারেন। তাতে শরীর খারাপের আশঙ্কা কমবে।
5/9যাঁরা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা সবুজ আঙুর নিয়মিত খেতে পারেন। তাতে কমবে এই সমস্যা। এতে থাকা ফাইবার পেট পরিষ্কার করতে ব্যাপক হারে সাহায্য করে।
6/9এবার দেখা যাক, কালো আঙুরের গুণ। প্রথম গুণই হল, এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। এছাড়াও রয়েছে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালশিয়াম ও নানা ধরনের ভিটামিন। পাশাপাশি এই আঙুরের প্রচুর অ্যান্টি অক্সিডেন্টও রয়েছে। এই সব ক’টি উপাদানই শরীরের জন্য খুব ভালো।
7/9এটি চোখ ভালো রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া ডায়াবিটিসের রোগীদের জন্যও এই আঙুর খুব ভালো। পটাশিয়াম হার্ট ভালো রাখতেও সাহায্য করে।
8/9এছাড়াও এই আঙুরের বেশ কিছু উপাদান কিডনি সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে। এখন প্রশ্ন হল, আপনি তাহলে কোন আঙুরটি খাবেন? কোনটি আপনার জন্য বেশি উপকারী?
9/9বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দুই আঙুরেই আলাদা আলাদা ধরনের পুষ্টিগুণ রয়েছে। কিন্তু আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে কালো আঙুর খাওয়া বেশি না খাওয়াই ভালো। কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যায় ভুগলেও কালোর বদলে সবুজ আঙুর খান। তাতে উপকার পাবেন। তবে কোনও সংশয় থাকলে চিকিৎসকের থেকে জেনে নেওয়াই ভালো হবে।
