পুজোর আগে অনেকেই চেষ্টা করছেন রোগা হওয়ার। কিন্তু এমন অনেকেই আছেন যারা শত চেষ্টা করেও ওজন কমাতে পারছেন না। দেখুন আপনিও এই ভুলগুলিই করছেন না তো?
1/5 ক্রাশ ডায়েট খেয়ে ওজন কমানো অনেকটাই সহজ। তবে ব্যাপার হল এর ফলে ঝরিয়ে ফেল ওজন ফের ফিরে আসে। অন্য দিকে, স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে ওজন কমানো অনেক বেশি শক্ত। কারণ দীর্ঘ সময় ধরে আপনাকে ডায়েট মেনে চলতে হবে, যা মনে হবে তা খেতে পারবেন না। আর এই কঠোর খাওয়াদাওয়ার মাঝে হয়ে যায় ভুল। ফলে ওজন কমার নামই নেয় না।
2/5 ডায়েটে এমন খাবার খাওয়ার কথা ভালো হয় যা শুধু পুষ্টিতে ভরা। তবে সেই খাবার যতই স্বাস্থ্যকর হোক না কেন, আপনাকে পরিমাণ মতো খেতে হবে। বাদাম, পিনাট বাটার, অ্যাভোকাডোতে রয়েছে হেলদি ফ্যাট, সঙ্গে অনেক বেশি ক্যালোরিও রয়েছে। এই খাবারগুলি রোজ অল্প পরিমাণে খাওয়া যেতেই পারে। তবে কেউ যদি মনে করেন এগুলো খেতে ভালো, স্বাস্থ্যকরও, আর বেশি বেশি করে খেতে শুরু করে দেন, তাহলে ওজন কমবে না কখনোই।
3/5 ডায়েটে প্রোটিন থাকা খুব দরকার। আর প্রোটিনে ঘাটতি হলে কিন্তু বড় বিপদ। প্রোটিন মেদ ঝরিয়ে ফেলতে ও লিন মাসেল তৈরি করতে সাহায্য করে। তবে দুর্ভাগ্যবশত অনেকে ডায়েটে কম খাওয়ার নেশায় এমন খাবার খান যাতে শরীর সঠিক প্রোটিন পায় না। চিকেন ব্রেস্ট, মাছ, ডিমের সাদা অংশ, ডাল, পনিরে রয়েছে বেশ ভালো মাত্রায় প্রোটিন।
4/5 ডায়েটে মাছ, মাংস, সবজির মতো ঘরোয়া খাবার খাওয়ারই পরামর্শ নিয়ে থাকেন এখন ডায়েটিশিয়ানরা। তবে এক্ষেত্রে যেটা বেশি গুরুত্বপূর্ণ তা হল আপনি সেগুলো কীভাবে রান্না করছেন। অনেকেই রান্নায় বেশি তেল দিয়ে ফেলেন। আর এর ফলে ক্যালোরির পরিমাণও বেড়ে যায়। কেউ কেউ আবার মনে করেন অলিভ অয়েলের মতো হেলদি তেল ব্যবহার করা মানেই তা পরিমাণে বেশি খাওয়া চলবে। তবে এই ধারণা একেবারে ভুল। তেল ছাড়া খাবার না খেলেও চলবে, তবে তেল কতটা রান্নায় ব্যবহার করবেন সেদিকে সতর্ক থাকতে হবে। ১জন পূর্ণবয়স্ক মানুষ দিনে ২ টেবিল চামচ মতো তেল ব্যবহার করেন যদি তাহলেই হবে।
5/5 ডায়েটে আরেকটা যে ভুল আমরা অনেকেই করে থাকি তা হল চিট মিল। সপ্তাহে ১ কিংবা ২ দিন ডায়েট ফাঁকি দিয়ে একটু বাইরের খাবার খাওয়া যেতেই পারে। তবে তার মানে কিন্তু এই নয় যে আপনি সেই খাবার খেয়ে পেট ঢাঁই করে ফলবেন। বার্গার খান বা প্যাটিস, সেটার পরিমাণও কিন্তু বেশি হওয়া চলবে না। মনে রাখবেন দু-এক কামড়েই শান্ত হবে আপনার টেস্ট বাডস। তাই বার্গার অর্ডার করলে তা ছোট সাইডের নিন, অতিরিক্ত সবজি আর কম চিজ দিয়ে। পিৎজার অর্ডারেও অতিরিক্ত চিজ যোগ করতে বলবেন না। সাধের বিরিয়ানি ১ প্লেট নিয়ে বন্ধুর সঙ্গে ভাগ করে খান।