1/7 বয়স বাড়লে তার ছাপ পড়ে চেহারায়। ত্বকে বলিরেখা আসে, চুল পাতলাও হয়ে যেতে পারে অনেকের। কিন্তু অনেকের ক্ষেত্রেই এগুলি হয় নির্দিষ্ট সময়ের আগেই। তার পিছনে থাকতে পারে বহু কারণ। জীবনযাপনের সমস্যা, পুষ্টির অভাব থেকে শুরু করে ধূমপান-মদ্যপান এই সমস্যার কারণ হতে পারে।
2/7 তবে এর উলটোটিও সম্ভব। অর্থাৎ এমন কিছু খাবার বা পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা বয়সের ছাপ পড়ার গতি কমিয়ে দিতে পারে। শুধু তাই নয়, বয়সের ছাপ পড়ে থাকলে, সেগুলিকে মুছেও দিতে পারে।
3/7 এখানেই শেষ নয়, এই সব খাবার বা পুষ্টি উপাদান নিয়মিত শরীরে গেলে ফিরে আসতে পারে চুলের পুরনো ঘনত্ব। ত্বক থেকে বলিরেখার পরিমাণও কমে যেতে পারে। এমনই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। দেখে নেওয়া যাক, কী কী খাবেন।
4/7 ১। গ্রিন টি: এই চায়ে Epigallocatechin gallate (EGCG) নামের একটি polyphenol রয়েছে। এটি বয়সজনিত নানা সমস্যা মোকাবিলা করতে দারুণ সাহায্য করে। রোজ এক কাপ করে গ্রিন টি খেতে পারেন। তাতে বয়সজনতি রোগবালাইয়ের পরিমাণ কমবে।
5/7 ২। রেসভেরাট্রল (Resveratrol): এটিও এক ধরনের polyphenol antioxidant। শরীরে কিছু উৎসেচকের ক্ষরণ বাড়ায় এটি। এর মধ্যে রয়েছে sirtuins নামক উৎসেচক। এটি আয়ু বাড়াতে এবং দীর্ঘ দিন ধরে সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। এই রেসভেরাট্রল পাওয়া যায় বাদাম, পেস্তা, আঙুর, ডার্ক চকোলেট, রেড ওয়াইনের মতো জিনিসে।
6/7 ৩। লাইসোপেন (Lycopene): ত্বক থেকে বলিরেখা কমাতে চান? ত্বক উজ্জ্বল এবং টানটান চান? তাহলে আপনাকে সাহায্য করতে পারে এই উপাদানটি। এটি বিপুল মাত্রায় থাকে টমেটোয়। এছাড়াও তরমুজ আর লাল আঙুরেও এটি বিপুল পরিমাণে থাকে।
7/7 ৪। কারকিউমিন (Curcumin): বয়সের ছাপ কমানোর জন্য সবচেয়ে প্রয়োজনীয় উপাদান এটি। কারণ কোষের বয়স বৃদ্ধিতে বাধা দেয় এই antioxidant। বয়স বাড়লে শরীরের কোষের অসুখের আশঙ্কা বাড়ে। সেটিই বয়সের ছাপ পড়ার সবচেয়ে বড় কারণ। কারকিউমিন সেটিকেই প্রতিহত করে। এই কারকিউমিন সবচেয়ে বেশি মাত্রায় থাকে হলুদে। তাই নিয়মিত হলুদ খেলে চেহারায় বয়সের ছাপ কম পড়বে।