পেট্রল–ডিজেলের দাম বেড়ে আকাশ স্পর্শ করেছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস কিনতে গেলে ছ্যাঁকা খেতে হচ্ছে। গ্যাস সিলিন্ডারের দাম ৯৭৬ টাকায় গিয়ে পৌঁছেছে। এই পরিস্থিতিতে মধ্যবিত্তের পকেটে চাপ বাড়িয়ে ফের বাড়ছে পাউরুটির দাম৷ কারণ, গত সাতদিনে শিলিগুড়িতে হু হু করে বেড়েছে পাউরুটির দাম। পাউন্ড প্রতি পাউরুটির দাম বেড়েছে সাত টাকা৷
কেন দাম বাড়ছে পাউরুটির? পাউরুটি দোকানের বিক্রেতারা জানাচ্ছেন, স্থানীয় পাউরুটির ক্ষেত্রে যাঁরা পাউরুটি তৈরি করেন তাঁরা কম বেতনে কাজ করতে চাইছেন না৷ আর বাইরের কোম্পানির পাউরুটির ক্ষেত্রে সব জিনিসের অতিরিক্ত মুল্যবৃদ্ধি এবং জিনিসের দামকে দায়ী করা হয়েছে। ফলে আবার বাড়তে চলেছে পাউরুটির দাম।
উল্লেথ্য, কয়েকদিন আগেই পাউরুটির দাম বেড়েছে। তাতে একপ্রস্থ চাপ বেড়েছে। আবার যদি দাম বাড়ে তাহলে পাউরুটি কিনতে গিয়েও ছ্যাঁকা খাবে সাধারণ মানুষজন। পাড়ার যেকোনও দোকানে হাফ পাউন্ড পাউরুটির দাম বেড়ে দাঁড়িয়েছে ১৫ টাকা থেকে ১৮ টাকা৷ আর এক পাউন্ডের ক্ষেত্রে নেওয়া হচ্ছে ৩৫ টাকা।
কী বলছেন স্থানীয় দোকানদাররা? একাধিক দোকানদারদের বক্তব্য, সব জিনিসের দামই বেড়েছে৷ তাই দাম বেড়েছে পাউরুটির৷ তবে এই মুল্যবৃদ্ধি সাধারণ মধ্যবিত্তের চাপ বাড়িয়েছে। পাউরুটির মতো খাদ্য দ্রব্যের চাহিদা সারাবছরই থাকে৷ কিন্তু এভাবে দাম বাড়লে মানুষের পক্ষে বাড়তি চাপ দেখা দিচ্ছে। এখনও দাম ঠিক হয়নি। তবে শীঘ্রই ঠিক হয়ে বাড়তি দামে পাউরুটি কিনতে হবে বলে সূত্রের খবর।