Dadagiri 10:দাদাগিরির মঞ্চে ফাঁস দাদা বৌদি বিরিয়ানির নামের রহস্য! খোদ স্রষ্টা বললেন, ‘আমরা মানুষকে ভালোবেসেছি, ওরাই…’

Dadagiri 10: দাদাগিরিতে এবার খেলতে আসছেন জনপ্রিয় বিরিয়ানি প্রস্তুতকারক দাদা বৌদি বিরিয়ানির স্রষ্টা দাদা এবং বৌদি। এসে সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়কে কী জানালেন তাঁরা?

দাদা বৌদি বিরিয়ানির নাম শোনেনি এমন মানুষ বোধহয় বাংলায় খুব কমই আছে। রাজ্য তো বটেই দেশজোড়া খ্যাতি এই দোকানের। ব্যারাকপুর গেলেই এই দোকানে একটিবার ঢুঁ দেওয়া চাই চাই। কত দূরদূরান্ত থেকে মানুষ এই দোকানে তাঁদের জনপ্রিয় বিরিয়ানির স্বাদ নিতে আসেন। কিন্তু এই দোকানের নাম এমন অদ্ভুত কেন? কারাই বা এই আসল দাদা বৌদি? এবার এই সমস্ত উত্তর পাওয়া যাবে দাদাগিরি ১০ -এর মঞ্চে।

দাদাগিরি ১০ -এ দাদা বৌদি বিরিয়ানির স্রষ্টা

দাদাগিরি ১০ -এ এবার খেলতে আসছেন দাদা বৌদি বিরিয়ানির আসল দাদা এবং বৌদি অর্থাৎ ধীরেন বাবু এবং তাঁর স্ত্রী সন্ধ্যা। কী করে এই দোকানের পথ চলা শুরু হয় এদিন সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায়ের কাছে তাঁরা এই গল্পই ভাগ করে নেবেন।

জি বাংলার তরফে সদ্যই একটি নতুন প্রোমো ভিডিয়ো প্রকাশ্যে নিয়ে আসা হয়েছে এই শোয়ের। সেখানে লেখা হয়েছে, 'দাদার মঞ্চে বিখ্যাত দাদা-বৌদি বিরিয়ানির আসল দাদা-বৌদি! মিস করবেন না।'

ভিডিয়োর শুরুতে বলা হয় দাদাগিরির মঞ্চে দাদা বৌদি। সৌরভকে বলতে শোনা যায়, 'আসল দাদা, আসল বৌদি।' এরপর পর্দায় ভেসে ওঠে এই দোকানের গল্প। সেখানে বলা হয় প্রথম প্রথম ৩ কেজির চালের বিরিয়ানি বানিয়ে সেটা বিক্রি করতেন তাঁরা। এখন সেখানে প্রতিদিন ১৫০০ কেজি চালের বিরিয়ানি বানানো হয়। দাদাগিরির মঞ্চে সেই দোকানের খাবারও নিয়ে আসা হয়। সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় নিজে সেই বিরিয়ানি খেয়ে দেখেন। এই দোকানের স্রষ্টা ধীরেন বাবু তাঁর সন্ধ্যা দেবীকে পাশে নিয়ে এদিন বলেন, 'আমরা মানুষকে ভালবেসেছি। তাঁরাই আমাদের নাম দিয়েছেন দাদা বৌদি।'

ভিডিয়োর শেষ সৌরভকে বলতে শোনা যায়, দাদা বৌদির এই বিরিয়ানি দারুণ। চলতি সপ্তাহের শনিবার বা রবিবার সম্প্রচারিত হবে এই পর্ব।

কে কী বলছেন?

এক ব্যক্তি এদিন এই পোস্টে মন্তব্য করে লেখেন, 'ব্যারাকপুরবাসী হিসাবে আপনাদের জন্য গর্বিত, আমাদের দাদা বৌদির বিরিয়ানি জিন্দাবাদ।' কেউ আবার লেখেন, 'দুর্দান্ত, এই পর্ব দেখার অপেক্ষায় রইলাম।' কেউ আবার জানান এখন আর এই বিরিয়ানির দোকানের বিরিয়ানির মান আগের মতো নেই।

দাদাগিরি প্রসঙ্গে

প্রসঙ্গত দাদাগিরি ১০ শোটি জি বাংলায় প্রতি শনি এবং রবিবার সম্প্রচারিত হয়। সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় সঞ্চালিত এই শো রাত সাড়ে নয়টা থেকে দেখা যায়।