Beer Lovers Day: বিয়ার পান করলে শরীরের নানা ক্ষতি হয়, একথা অনেকেই জানেন। কিন্তু শুধুই কি ক্ষতি? নাকি কোনও লাভও আছে?
1/7 অগস্ট মাসে আন্তর্জাতিক বিয়ার দিবস পালিত হয়। আর সেপ্টেম্বরের ৭ তারিখ বিয়ারপ্রেমী দিবস। অনেকেই বিয়ার খেতে পছন্দ করেন। অ্যালকোহলের পরিমাণ কম থাকার কারণে এটি পান করতে পছন্দ করেন অনেকেই। কিন্তু পাশাপাশি অনেকেই মনে করেন যে, বিয়ার পান করা ঠিক নয়। এতে স্বাস্থ্যের বহু ক্ষতি হতে পারে। তবে বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন? শুধুই কি ক্ষতি? নাকি কোনও গুণও আছে এর?
2/7 বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মেনে একদম পরিমিত পরিমাণে বিয়ার পান করলে কিডনির স্বাস্থ্য ভালো হতে পারে। ফিনল্যান্ডে পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, বিয়ার পান করা কিডনির জন্য অন্যান্য অ্যালকোহলের চেয়ে কম ক্ষতিকারক। বিয়ার পান করলে কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমে যেতে পারে। তবে কোনও ভাবেই দিনে এক গ্লাসের বেশি নয়।
3/7 বিয়ার পান করলে মন চাঙ্গা হয়। এটি মানসিক প্রশান্তি দেয়। অনেক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বিয়ার মানুষের সুখ বাড়ায়। মানসিক চাপ কমাতেও সাহায্য করে এই পানীয়।
4/7 এটি শরীরে ভিটামিন বি-এর পরিমাণ বাড়াতে সাহায্য করে। একটি ডাচ গবেষণা অনুসারে, বিয়ার পানকারীদের মধ্যে নন-বিয়ার পানকারীদের তুলনায় ৩০ শতাংশ বেশি ভিটামিন বি ৬ থাকে। এতে ভিটামিন বি ১২ এবং ফলিক অ্যাসিড রয়েছে।
5/7 বিয়ার পানকারীরা বেশি দিন বাঁচতে পারেন। এমনই মনে করেন অনেকে। মাতিলদা কার্সিয়া এবং সান দিয়েগোর ডরিস অলিভ সংবাদমাধ্যমের কাছে তাঁদের দীর্ঘ জীবনের রহস্য প্রকাশ করেছেন। তাঁরা বলেছিলেন যে দিনে এক গ্লাস করে বিয়ার পান করেন। ভার্জিনিয়া টেক গবেষকরা তাঁদের গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণ করেছেন যে, যাঁরা বিয়ার পান করেন না, তাদের তুলনায় মাঝারি এবং হালকা বিয়ার পানকারীদের আয়ু ১৯ শতাংশ বেশি হতে পারে।
7/7 তবে অবশ্যই মনে রাখতে হবে, বেশি বিয়ার খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে। তাতে শরীর জলশূন্যও হয়ে যেতে পারে। কিডনির উপকারের বদলে ক্ষতি হতে পারে তাতে। তাই বিয়ার খেতেই পারেন, কিন্তু বিশেষজ্ঞের বা চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে একেবারে পরিমিত পরিমাণে।