হলুদ আমরা রোজকার খাবারে ব্যবহার করে থাকি, ঘরে সবসময় মজুদ থাকে যে জিনিসটি তার উপকারিতা জানলে চমকে যাবেন। বিশেষ করে কাঁচা হলুদের একাধিক উপকারিতা আছে। আদতে এটা হচ্ছে পৃথিবীর অন্যতম শক্তিশালী ঔষধি। কিন্তু অনেকেই তা জানেন না।
দেখে নিন কাঁচা হলুদের উপকারিতা কী কী।
১. জ্বালা পোড়া কমায়: কাঁচা হলুদের অন্যতম গুণ হচ্ছে এটা যে কোনও প্রদাহ কমায়। এছাড়াও এতে আছে অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য আছে যা ত্বকের জন্য দারুন উপযোগী।
২. ব্রণ আটকায়: এতে অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য থাকার দরুন ব্রণ ঘটায় যে ব্যাকটেরিয়া সেগুলোকে মেরে ফেলে এবং তার ছড়িয়ে পড়া আটকায়। কাঁচা হলুদ খেতেও পারেন বা সেটা থেঁতো করে যেখানে ব্রণ হয়েছে সেখানেও লাগাতে পারেন।
৩. চোখের নিচের কালি দূর করে: এটা ত্বকের দাগ ছোপ দূর করে। একই সঙ্গে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় যার ফলে চোখের নিচের কালি দূর হয়।
৪. অ্যান্টি এজিং বৈশিষ্ট্য: এটা গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে এসেনশিয়াল অয়েলে হলুদ আছে তা অ্যান্টি এজিংয়ে ক্রিম/তেল হিসেবে দারুন উপকারী। এটা মুখে বলিরেখা, ইত্যাদি পড়তে দেয় না।
৫. স্ট্রেচ মার্ক দূর করে: যেহেতু এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য আছে সেহেতু এটা কোষের কর্মক্ষমতা বাড়ায়। স্ট্রেচ মার্ক দূর করে।
৬. ক্ষত সারায়: ঘা, ক্ষত হলে সেখানে হলুদ লাগালে জ্বলুনি কমে, একই সঙ্গে ব্যথা, ফোলা ভাব দূর হয়।