বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > How to fight Omicron: ওমিক্রন বা সাধারণ জ্বর থেকে বাঁচতে চান? দুধের সঙ্গে কী কী মিশিয়ে খাবেন
ওমিক্রনের আতঙ্ক এখনও কাটেনি। তার মধ্যেই মাঝে মাঝেই বদলে যাচ্ছে তাপমাত্রা। সব মিলিয়ে রোগবালাইয়ের পরিমাণ অনেকটাই বাড়ছে এই সময়ে। শিশুদের জন্য এই সময়টা বিপজ্জনক হয়ে উঠতে পারে।
কিন্তু ঘরোয়া পদ্ধতিতেই এমন কয়েকটি খাবার বানিয়ে ফেলা যায়, যা শিশুদের তো বটেই, বড়দেরও রোগ প্রতিরোধ শক্তি অনেকটা বাড়িয়ে দেবে। দেখে নেওয়া যাক, এই সময়ে ওদের কী কী খাওয়াতে পারেন।
ডোল্ডেন মিল্ক
জোগাড় করতে সময় লাগবে: ৫ মিনিট
বানাতে সময় লাগবে: ১০ মিনিট
উপকরণ:
- দুধ ২০০ মিলিলিটার
- আমন্ড পাউডার ১ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ
- দারচিনি গুঁড়ো ১ চা চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ
- এলাচ গুঁড়ো ১ চা চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ
- গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচের ৪ ভাগের ১ ভাগ
- আখের গুড় ১ চামচ
প্রক্রিয়া:
- পাত্রে দুধ নিন। তার মধ্যে সব ক’টি উপাদান মেশান।
- এবার দুধ হাল্কা করে গরম করতে থাকুন।
- দুধ যত যখন গরম হবে অন্য উপাদানগুলি এর সঙ্গে তত ভালো কে মেশাতে থাকুন।
- যখন ফেনা ওঠা হয়ে যাবে, তখন একটি কাচের গ্লাসে ঢেলে দিন।
- রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে শিশুদের এই দুধ খেতে দিন।
উপকার:
হলুদ এবং দারচিনি বিভিন্ন ধরনের ব্যাকটিরিয়া ঘটিত সংক্রমণ আটকাতে পারে। ঠান্ডালাগা, জ্বরের মতো সমস্যার সঙ্গে শিশুদের লড়তে সাহায্য করে এটি। দুধ হাড়ের পুষ্টি জোগায় তার সঙ্গে রোগ প্রতিরোধ শক্তিও বাড়ায়। আখের গুড় ফুসফুসের ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। সব মিলিয়ে এই দুধই মরশুম বদলের সময়ে আপনার সন্তানের জন্য খুবই লাভের হয়ে উঠতে পারে।
টুকিটাকি খবর