সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে চায়ে চুমুক দেওয়া বন্ধ করে দিন। এটি থেকে নানা শারীরিক সমস্যা হয়। তার চেয়ে পান করুন এই পানীয়। ওজন তো কমবেই, ভালো থাকবে ত্বকও।
1/6 ওজন কমানোর জন্য উঠেপড়ে লেগেছেন? পুজোর বাকি এই দিন পনেরোয় সকালে রোজ ঘুম থেকে উঠে পান করুন এই পানীয়। ভারতের মশলার গুণ প্রাচীণকাল থেকেই বিশেষ গুরুত্ব পেয়েছে আয়ুর্বেদে। মৌরি আর জোয়ানকে একত্রিত করে আপনি বানিয়ে নিতে পারেন এরকমই এক দুর্দান্ত পানীয়।
2/6 মৌরি আর জোয়ান তার হজম শক্তির জন্য বিশেষভাবে পরিচিত। মৌরি বদহজম, ব্লোটিংয়ের সমস্যায় খুব উপকারী। অ্যাসিড আর গ্যাসের থেকে আরাম দেয় জোয়ান। আর মৌরি আর জোয়ান মিশ্রিত জল, হজমের জন্য খুব কাজে আসে। যা খাবার খাওয়ার পর পান করা ভালো।
3/6 জোয়ান-মৌরির জল ওজন কমাতেও ম্যাজিকের মতো কাজ করে। মৌরির ক্যালোরির সংখ্যা নামমাত্র, আর এটি খেলে খিদে পায় না বেশি। অন্য দিকে, জোয়ান শরীরের ভিতরে থাকা ফ্যাটসেলগুলো ভেঙে দিতে সাহায্য করে। খাবার হজম করানোর পাশাপাশি, খাবার খাওয়ার বিশেষ করে জাঙ্ক ফুড খাওয়ার ইচ্ছেকে প্রশমিত করে।
4/6 ডায়েটিশিয়ান বিধি চাওলা জানান, এই দুই বীজে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। যার ফলে ত্বকও চকচকে থাকে। ব্রণ বা ব্রেক আউটসের সমস্যায় যারা ভোগেন তাঁদের জন্যও উপকারী।
6/6 কীভাবে তৈরি করবেন মৌরি-জোয়ানের জল? দুটি বীজই ১ চামচ করে নিয়ে ২ কাপ জলে ফুটতে দিন। জল ফুটে অর্ধেক হয়ে গেলে গ্যাস বন্ধ করে দিন। এবার ছেঁকে নিয়ে পান করুন ইষদুষ্ণ অবস্থায়।