Green Apple or Red Apple: বাজারে সবুজ এবং লাল— দু’টি রঙের আপেল পাওয়া যায়। এর মধ্যে কোনটির গুণ বেশি? কোনটি আপনার খাওয়া উচিত? জেনে নিন এখান থেকে।
1/8আপেল খুবই পুষ্টিকর একটি ফল। বাজারে দুই রঙের আপেল পাওয়া যায়। লাল এবং সবুজ। শুধু রং নয়, স্বাদও আলাদা হয় দুই আপেলের। এবং গুণের ক্ষেত্রেও পার্থক্য আছে দু’টির মধ্যে।
2/8এর মধ্যে কোন আপেলে বেশি গুণ? কোনটি আপনার খাওয়া উচিত? জেনে নিন এখান থেকে।
3/8সবুজ আপেল কিছুটা টক। এর খোসাও বেশি পুরু। লাল আপেলের খোসা পাতলা। খেতে বেশি মিষ্টি ও রসালো। তাই স্বাদে অনেকেই এগিয়ে রাখেন লাল আপেলকে।
4/8কিন্তু গুণের দিকে কিছুটা হলেও এগিয়ে সবুজ আপেল। কারণ এতে ভিটামিন এ, বি, সি, ই ও কে অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। এছাড়া আয়রন, পটাশিয়াম ও প্রোটিনের পরিমাণও বেশি থাকে। কেউ ডায়াবিটিসের সমস্যায় ভুগলে লাল আপেল না খেয়ে সবুজ আপেল খেতে পারেন।
5/8তবে লাল আপেলের নানা ধরনের গুণ আছে। সেটি জেনে নিয়ে তবেই সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। কোনটি আপনার বেশি দরকারি, তা টের পাবেন এখান থেকেই।
6/8লাল আপেলে সবুজ আপেলের তুলনায় অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বেশি পরিমাণে থাকে। কাজেই যাঁরা ওজন কমাতে চান বা শরীর দূষণমুক্ত করতে চান, তাঁদের ক্ষেত্রে লাল আপেল বেশি কাজের হয়ে উঠতে পারে।
7/8তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, দুই ধরনের আপেল খাদ্যতালিকায় রাখাই হবে বুদ্ধিমত্তার পরিচয়। কারণ দু’টি একই জাতীয় ফল হলেও এদের গুণাগুণ আলাদা আলাদা ধরনের। তাই দু’টি একসঙ্গে খেতে কোনও অসুবিধা নেই।
8/8আপেল হৃদযন্ত্র ও যকৃতের সমস্যাকে দূরে রাখে। পাশাপাশি ফাইবার ও ক্যালোরি কম থাকায় ওজন কমাতেও কাজে আসতে পারে আপেল।
