বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Winter Diet Tips: শীতে রোজ গোলমরিচ আর লবঙ্গ খান? জেনে নিন, কী হতে পারে এতে
পরবর্তী খবর

Winter Diet Tips: শীতে রোজ গোলমরিচ আর লবঙ্গ খান? জেনে নিন, কী হতে পারে এতে

গোলমরিচ আর লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা কী কী? (ফাইল ছবি)

শীতে এবং মরশুম বদলের সময়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। কীভাবে তা সহজেই বাড়তে পারেন?

একদিকে ওমিক্রন বাড়ছে। তা নিয়ে যেমন চিন্তা আছেই, তেমনই শীতের মরশুমে নানা রোগের পরিমাণও বাড়ে। তার কারণ এই মরশুমে বিভিন্ন জীবাণু সক্রিয় হয়ে ওঠে এবং তাপমাত্রা কমে যাওয়ার ফলে অনেকের শরীর কিছুটা দুর্বল হয়ে পড়ে। এই পরিস্থিতিতে শরীরকে সুস্থ রাখতে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়ানো দরকার।

রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়াতে কী করবেন? এমন কয়েকটি উপাদান রয়েছে আমাদের রান্নাঘরেই, যা সহজে বাড়িয়ে দিতে পারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। এই তালিকায় একেবারে প্রথমেই রয়েছে গোলমরিচ এবং লবঙ্গ।

 

গোলমরিচের গুণ:

গোলমরিচ বেশির ভাগ মানুষের রান্নাঘরে থাকে। স্বাদের জন্যও যেমন এটি খেতে পারেন, তেমনই এর অনেক গুণ শরীরকে নানা সমস্যার হাত থেকে বাঁচায়। কোন কোন সমস্যা থেকে বাঁচাতে পারে এই মশলা?

  • রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। ফলে ডায়াবিটিসের সমস্যা কমে।
  • কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে এটি।
  • ত্বকের নানা সমস্যাও কমাতে পারে এই মশলা।
  • বাতের ব্যথা কমিয়ে দিতে পারে এটি।

কীভাবে খাবেন গোলমরিচ: রান্নায় গোলমরিচ গোটা বা গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে পারেন। চা বা কফির সঙ্গেও খেতে পারেন এটি। তাতেই যথেষ্ট উপকার হবে। তাছাড়া স্যালাডেও মিশিয়ে দিতে পারেন এই মশলা।

 

লবঙ্গের গুণ:

গোলমরিচের মতো এত বেশি মাত্রায় ব্যবহার না হলেও লবঙ্গর ব্যবহারও নেহাত কম নয়। এই মশলাটির সুগন্ধের জন্য এটি অনেকে এমনিই খান। এর গুণের তালিকাও লম্বা:

  • এতে ভরপুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বার করে দিতে এর জুড়ি নেই।
  • ক্যানসারের মতো রোগ প্রতিহতও করতে পারে এটি।
  • ডায়াবিটিসের আশঙ্কাও কমায় এই মশলা।
  • হাড় মজবুত করতে পারে এটি।
  • দাঁত বা মাড়ির সমস্যাও কমাতে পারে এই মশলার রস।

কীভাবে খাবেন লবঙ্গ: চা বা কফিতে মেশাতে পারেন। জল ফুটিয়ে তার মধ্যে লবঙ্গ দিয়ে আস্তে আস্তে খেতে পারেন। ভাত রাঁধার সময়ে তার মধ্যে লবঙ্গ দিতে পারেন। তাতে ভাতে সুন্দর গন্ধ হবে। তাছাড়া সেই ভাত শ্বাসযন্ত্রেরও উপকার করবে। এর বাইরে অন্য রান্নায় লবঙ্গ মেশানোর রাস্তা তো রয়েছেই।

Latest News

শ্রাবণ মাসের সোমবার রাশি অনুযায়ী ভোগ নিবেদন করুন মহাদেবকে,জীবন পাল্টাবে নিমেষে ভারতীয় সেনার ড্রোন হামলায় খতম ৩ জঙ্গি নেতা, দাবি আলফার, আর্মি কী বলল? পুরীর জগন্নাথ মন্দিরের রীতিনীতি যেন কেউ টুকতে না পারে, কপিরাইট চাইবে ওড়িশা ১৯৯০-২০০১ এর মধ্যে মুক্তি পাওয়া এই ১০ ছবি ভেঙেছে বক্স অফিসের সব রেকর্ড Vastu Tips: ওয়ার্ক ফ্রম হোম চলাকালীন মেনে চলুন এই ৬ নিয়ম, মনোযোগ বসবেই কাজে গভীর রাতে মদের আসরে তরুণীকে ধর্ষণের চেষ্টা, গ্রেফতার অভিযুক্ত অনু মালিকের বিরুদ্ধে মি টু-র অভিযোগ, ভাইপো অমল বললেন, ‘এত লোক যখন তখন নিশ্চয়ই…’ কাশ্মীরে কী ঘটেছে? 'রাজনীতিবিদদের বাড়ির বাইরে তালা…!' সরব ওমর রাজধানীতে বিলাসবহুল গাড়ির দৌরাত্ম! ৫ ফুটপাথবাসীকে পিষে দিল মদ্যপ চালক মেয়েদের জন্টি! শূন্যে উড়ে অ্যামি জোনসের অবিশ্বাস্য ক্যাচ ভারতের রাধার- ভিডিয়ো

Latest lifestyle News in Bangla

কিছু কিছু পিছুটান জীবনের সম্পদ! আঠাশের তরুণ অভিনব ‘স্বর্গ’ চেনাচ্ছেন কলকাতাকে রোগী দেখা ছাড়াও ডাক্তারদের রয়েছে অন্য আরেকটি জীবন, দুই মলাটে এবার সেই সব কাহিনি পিঠের ঘায়ে কমছিল হাঁটার শক্তি! মেরুদণ্ডের বিরল রোগে আক্রান্ত একরত্তি শিশু এইসব সালে জন্ম? হতে পারে গ্যাস্ট্রিক ক্যানসার! আগাম সতর্ক করলেন গবেষকরা ফ্রি খাবার খাইয়েই মাসে ৮ কোটি আয়! ধাবা নয়, সাম্রাজ্য গড়েছেন ইনি, সিক্রেট কী? ‘বৃদ্ধ’ শহরকে বনস্পতির ছায়া দিচ্ছে অচেনা 'সন্তান'! বিষণ্ণ বিকেলে শরতের ছোঁয়া গুরু পূর্ণিমায় গুরুজনদের জানান দিনটির শুভেচ্ছা, লিখে পাঠান এই সেরা বার্তা গুরু পূর্ণিমায় গুরুজনদের মেসেজে কী লিখবেন? রইল সেরা ১০ শুভেচ্ছাবার্তা যমজ সন্তানের মা হতে চান? কাদের সম্ভাবনা বেশি? জেনে নিন ডাক্তারের কাছ থেকে দুধে সিদ্ধ করুন তুলসী পাতা! ৫ রোগ থেকে চিরতরে মুক্তি! কীভাবে খাবেন জানুন

IPL 2025 News in Bangla

টাকা ধার নিয়ে ফেরত দেয়নি… যৌন শোষণের অভিযোগের বিরুদ্ধে মুখ খুললেন RCB-র তারকা আইপিএল-এর মূল্যায়ন ১৫৮,০০০ কোটি ছাড়াল! সবচেয়ে দামি ফ্র্যাঞ্চাইজি হল… রাজ কুন্দ্রা ব্ল্যাকমেল করছে! আদালতে দাবি রাজস্থান রয়্যালস কর্ণধার গোষ্ঠীর! সামনে নেই T20! তবু কেন টেস্ট সিরিজ শুরুর আগেই ইংল্যান্ডে গেলেন সূর্যকুমার যাদব? আইপিএল ২০২৫-এ সাফল্যের পর ওজন বেড়েছে বৈভব সূর্যবংশীর! কী বললেন রাহুল দ্রাবিড়? আমি Royal Challenge খাই না! RCBকে নিয়ে কর্ণাটকের উপমুখ্যমন্ত্রীর মজাদার মন্তব্য বেঙ্গালুরুতে RCB সমর্থকদের পদপিষ্ট হয়ে মৃত্যুর ঘটনায় মুখ খুললেন রাহুল দ্রাবিড়! বিক্রি হতে পারে আইপিএল ২০২৫ চ্যাম্পিয়ন RCB-র ফ্র্যাঞ্চাইজি: রিপোর্ট প্রীতি জিন্টার প্রশ্ন শুনে অবাক রিকি পন্টিং! কী বললেন পঞ্জাব কিংসের হেড স্যার? চিন্নাস্বামী স্টেডিয়ামে ঘটে যাওয়া মর্মান্তিক ঘটনা নিয়ে মুখ খুললেন সুনীল গাভাসকর

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.